白菜土豆炖牛肉的做法

1、白菜掰成单叶洗净切块，土豆去皮洗净切块。

2、煮熟的牛肉切块，香菜摘洗干净切段，葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入白菜煸炒。

4、放入土豆爆香，放入适量盐，生抽煸炒。

5、加水和白菜齐平，放入熟牛肉，大火烧开，中火炖10分钟左右。

6、放入味素，出锅装盘，撒上香菜。