土豆炖牛肉怎么做

1、锅内倒入食用油。

2、放入葱花，爆香。

3、倒入牛肉粒。

4、大火煸炒至变色。

5、加入老抽、料酒、生抽、盐，翻炒。

6、倒入土豆块，翻炒均匀。

7、倒入清水，以没过牛肉为准。

8、小火炖40分钟。

9、出锅装盘，土豆炖牛肉已经做好了。