萝卜羊肉汤的做法

1、首先烧一锅热水，将准备的羊肉放入热手中烫一下，围到肉香肉捞出备用。

2、接下来将准备好的萝卜洗净削皮，如下图所示。

3、然后将萝卜切块，放在容器里备用，如下图所示。

4、之后再准备好葱姜蒜，然后开火热锅，热锅后倒入食用油，然后用准备好的葱姜蒜炝锅，如下图所示。

5、将准备好的羊肉倒入锅内，然后加入少许料酒和酱油，然后再加凉水，炖一会，如下图所示。

6、开锅后放入已经准备好的萝卜，将火势调小，然后慢火炖半小时左右，新鲜美味的萝卜羊肉汤即可出锅了。