养生的汤来咯——山药枸杞排骨汤

1、山药斜切成段。

2、材料备齐。

3、锅中加入油烧到7成热，加入切片的生姜爆点香味。

4、倒入排骨翻炒几下，再加入生抽、盐、八角、桂皮翻炒至排骨表皮变硬。

5、加入适量的开水小火煮5分钟。

6、在汤锅中加入适量的水烧开。

7、倒入砂锅中的排骨炖一个小时。

8、再加入切好的山药，枸杞转小火再炖一个小时左右即可，最后起锅时可以撒点葱花。