橄榄菜俏拌蚕豆

1、所需材料：橄榄菜，彩椒、剥去豆皮的蚕豆。

2、蚕豆焯水，一定要焯透。

3、彩椒一分为二，上半部切丁，留一半备用。

4、锅中放入橄榄油

5、放入橄榄菜炒香

6、炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中

7、炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。

8、煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。

9、剩下的半个彩椒也不能浪费，用来做个漂亮的造型吧。