如何做蚂蚁上树

1、粉丝提前泡发备用。

2、热锅冷油，爆香葱姜末。

3、下猪肉末炒至变色。

4、撒入盐，生抽，豆瓣酱炒匀。

5、加入清水，小火炒出香气。

6、小火炖至汤汁到一半时，放入粉丝。

7、用筷子将粉丝和肉馅搅拌均匀，大火收汁盛出。

8、撒上葱花即可。