炒藕片的家常做法

1、准备好莲藕和瘦肉

2、莲藕刨去皮，切薄片，瘦肉切片，加入油、盐、蚝油腌10分钟

3、热油锅

4、加入瘦肉爆炒至变色

5、加入藕片炒，期间加入少许清水，盖上盖，煮5分钟左右

6、加入盐调味即可

7、盛出