如何制作红焖羊排

 时间:2026-04-23 07:18:02

1、羊排切块洗净  锅中冷水放入羊排 加葱姜料酒焯水  捞出洗净 

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2、锅中倒油 油热下入冰糖煎制金黄色 下羊排翻炒上色  加水 辣椒 八角 桂皮 香叶 c 葱姜蒜  料酒 生抽 老抽 蚝油 盐  炖50分钟 

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3、炖熟的羊排 加入胡萝卜 土豆 再炖十分钟就可以出锅了 

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