月子鸡汤的做法

1、取新鲜的一只鸡，坐月子最好要用土鸡不要在市场上购买洋鸡，这样鸡是喂饲料而且太油腻，对宝妈和宝宝不好，如图所示。

2、把鸡进行清洗干净后进行热锅里焯水，除去血腥味出血沫即可，如图所示。

3、然后进行焯水后在再次清洗，除去鸡身上的绒毛和血沫，如图所示。

4、把洗干净的鸡放入到电压力锅中，加入适量的水进行焖煮，放入些红枣养血滋补，电压力锅焖煮40分钟左右，做好后掀开锅，如图所示。

5、焖煮后把鸡汤外面一层油撇出来，用勺子把鲜美的鸡汤盛出即可食用；如图所示。