简单营养蒸鸡蛋

1、四个鸡蛋用清水清洗干净，接着把鸡蛋打入大碗中，然后加入适量的盐、少许南德、2勺香油搅拌均匀。

2、在搅拌均匀的鸡蛋液里加入一小碗清水，清水加入后也要搅拌均匀，接着放在蒸锅上大火蒸3分钟。香葱择洗干净后切成葱花。

3、蒸到差不多周边起小泡时调小火蒸10分钟左右，蒸鸡蛋就做好了。最后撒点葱花开吃。是不是很嫩滑啊。