教你做肉末豆腐羹

食材

蒜籽切碎，锅中放油爆香蒜籽，

下入肉末炒至肉粒变白、分散、出香味；

倒入美味鲜酱油、料酒再煸炒肉末至变色；

加入一大碗水烧开，倒入豆腐，再次烧开后倒入水淀粉；

期间要小心的用勺子搅，烧开后加入盐、味精就可起锅装盘，最后撒葱花即可。