素炒茼蒿，好吃又保健

1、将茼蒿摘去烂叶，用水清洗干净；

2、再用干净的砧板将茼蒿切成小段；

3、锅里放入适量猪油，将油化开；

4、将茼蒿倒入锅中；

5、迅速翻炒茼蒿；

6、待茼蒿颜色开始变深后，加入适量食盐；

7、加入适量鸡精；

8、起锅，好吃又营养的茼蒿就做好了。