如何制作干炒牛肉？

1、将排切成 3厘米宽的条状。

2、将酱油、醋、酒、豆瓣酱和糖放入碗中，搅拌至糖溶解。

3、加入胡萝卜和芹菜，大约 30 秒。

4、加入大蒜和辣椒，大约 15 秒。

5、加入牛肉和酱汁，搅拌均匀，酱汁稍微煮熟，大约 30 秒。