1、煮锅水开后放入粉条，盖住锅盖后立即关火，浸泡20分钟
2、花生米凉油下锅，小火炸
3、花生米炸熟后后捞出备用
4、炒锅倒入少许油，放入葱，姜炒香
5、倒入老抽，鸡精，适量水兑的汤
6、放入辣椒酱
7、放入醋
8、放入花椒粉，水开后放入泡好的红薯粉
9、再次煮开后倒入碗中，撒香菜末，淋几滴香油，放入适量炸好的花生米即可
1、总结：
1、煮锅水开后放入粉条，盖住锅盖后立即关火，浸泡20分钟。
2、花生米凉油下锅，小火炸。
3、花生米炸熟后后捞出备用。
4、炒锅倒入少许油，放入葱，姜炒香。
5、倒入老抽，鸡精，适量水兑的汤。
6、放入辣椒酱。
7、放入醋。
8、放入花椒粉，水开后放入泡好的红薯粉。
9、再次煮开后倒入碗中，撒香菜末，淋几滴香油，放入适量炸好的花生米即可。
