教你怎么用电饭锅做蛋糕

1、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 。三根筷子准备打蛋清 ，打两下就成带末儿的糊状了。

4、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。 这样蛋清就处理好了。（这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 ）

6、搅拌均匀，倒入一半奶油状的蛋清再搅拌（上下搅骷钠疔镟拌而不是打圈 ），搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。

8、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。

10、锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 。松软可口的蛋糕，大功告成啦！