好看又好吃的榆钱鸡蛋饼怎么做

 时间:2024-10-17 04:44:08

1、主料:鸡蛋、面粉、榆钱。辅料:植物油、盐、香葱、水。

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2、把榆钱去掉尾部,水里加盐泡十分钟洗净沥干水分。

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3、香葱洗净切末,鸡蛋打散。

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4、把面粉里加鸡蛋、水拌均匀。

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5、加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊。

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6、加几滴植物油和盐拌均匀。

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7、平底锅加热加少许植物油,油热7 成,舀一勺面糊,平底锅左右摇晃两圈。

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8、使面糊均匀地铺在锅里,等面糊定形凝固后晃动平底锅翻面。

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9、继续煎到两面金黄色即可。

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