在家也能做蒸糕

1、碗里倒入一碗玉米粉，30克白糖（差不多2汤勺的量），加少许开水用筷子搅拌成颗粒状，再倒入三分之二碗面粉，2克发酵粉用筷子搅匀后分3次倒入200毫升温牛奶直到搅拌成糊状盖上盖发酵2小时。

2、2小时后面已经发酵出气泡了用筷子再次搅匀，取一个盘子上面铺上锡纸（没有锡纸也可以直接在盘子底部摸点油，家里有做蛋糕的模具那是最好不过的了）倒入面糊，抖一下盘子这样面糊会比较均匀。

3、锅里加水烧开后放入面糊洒些黑芝麻或红枣，葡萄干等蒸30分钟，非常好吃比面包好吃哦！