羊肉丸子怎么调馅

1、鸡蛋放进肉馅，正好有一个蛋清我就没用全蛋。

2、放入所有调料，拌匀。

3、盖上盖子或保鲜膜放冰箱冷藏至少半个小时

4、不沾奶锅放油，开始炸。

5、不用复炸，盛盘。