椒盐水鱼怎么做好吃

1、把水鱼肉切成一段段。

2、放到盘中，加适量的盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。

3、炸粉倒入盘中。

4、加适量的水和植物油搅拌成糊状。

5、然后把腌制好的水鱼放进去裹上面糊。

6、锅中油温5成热，然后把水鱼放进去炸至焦黄色，捞上来，撒上胡椒粉和辣椒面即可。