陕西小吃甄糕的做法

 时间:2025-01-04 09:32:00

1、提前泡好食材。糯米、红芸豆、花生米提前泡至少6小时;红枣剪成两半,去核,提前泡1小时。

陕西小吃甄糕的做法

2、把糯米和其它食材一层夹一层铺在碗里。第一层:糯米。

陕西小吃甄糕的做法

3、第二层:红枣+葡萄干。

陕西小吃甄糕的做法

4、第三层:糯米。

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5、第四层:红芸豆+花生米。

陕西小吃甄糕的做法

6、第五层:糯米。

陕西小吃甄糕的做法

7、最后一层:红枣+葡萄干。

陕西小吃甄糕的做法

8、铺好的材料入锅蒸,大火蒸2小时,再转小火蒸半小时。

陕西小吃甄糕的做法

9、2个半小时后,甑糕就做好了。

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