如何做芹菜炒牛肉

1、将牛肉切成丝。

2、将洗好的芹菜一节一节切下来。

3、放入豆瓣酱和淀粉，搅拌搅拌。

4、倒入牛肉翻炒，直至牛肉变色。

5、盛出牛肉放一边备用。

6、将提前准备好的泡椒、姜、葱进行翻炒。

7、倒入芹菜继续翻炒。

8、加入适量的盐糖。

9、将牛肉倒入锅内，继续翻炒。

10、即可完成。