减脂零食鸡胸肉松的做法

1、鸡胸肉洗净泡出血水

3、冷水下锅焯一下，撇去浮沫，加入姜片料酒去腥，煮至酥软。我大概煮了十分钟，忘了看表。鸡肉比较容易熟。

5、再压碎，使它尽量松软。

7、到时间如果不是自己喜欢的松软或者酥脆程度，可以再烘烤一会儿，我的程序是80分钟，但是我烤了120分钟左右，最后半个小时是自己一边翻拌一边开盖烤的，我想要水分少一点保存时间久一点。