1、鸡半只切开；
2、加上小许花生油搅拌均匀；
3、加上盐，味精腌制再做后面步骤；
4、加入爱乐甜零卡糖4小包；必须要先油后盐味糖才可以；
5、淀粉加上清水兑开；
6、加入鸡中搅拌匀；
7、加入蚝油，生抽；
8、最后加入料酒搅拌，腌制10-15分钟；
9、腌制时候我们也准备把木耳，干冬菇泡一下；
10、洗净荷叶，把荷叶铺上碟子，腌制的鸡肉倒入荷叶中铺平，加入干冬菇，木耳，枸杞子，红枣，姜片，蒜头即可；
11、清水烧开后，隔水蒸8-10分钟；
12、荷叶蒸鸡就做好了；
13、颜值味道都一级棒；
14、肉质细嫩；
15、味道很好；
16、淡淡的荷叶清香；
17、房餐桌上的一道美味；
