糖醋里脊如何做

1、把脊肉切成细条，如图：

2、肉中放入鸡蛋清，姜末，盐，十三香，淀粉腌制20分钟，如图：

3、腌制好的肉裹上面粉，如图：

4、让油锅炸，至微黄捞出，如图：

5、锅里留底油加番茄酱，白糖，米醋，搅拌均匀，如图：

6、之后加入炸好的脊肉翻炒，如图：

7、关火，加入白芝麻翻版均匀即可，如图：