家庭自制烤布丁

 时间:2024-10-16 08:54:29

1、首先将4个蛋黄分开放入碗中,这里的蛋黄不坏,因为我不灵巧,所以把黄弄破了,但是,不影响使用,请不要放鸡蛋壳。

家庭自制烤布丁

3、因为糖粒很大,所以只是简单搅拌是无法完全溶解的。所以有必要把椰子奶放在炉子里加热,主要是为了融化砂糖,请不要煮椰子牛奶。椰奶的温度太高,失去了牛奶汁营养成分的支流,对后续操作也有很大影响。

家庭自制烤布丁

5、搅拌刚才煮了椰子奶,现在马上就可以得到鸡蛋花汤。我记得因为气泡多所以放在筛子上了小泡沫用勺子舀掉了

家庭自制烤布丁

7、在烤箱预热200度,在中层烤25分钟就可以了。表面容易烧焦的话要烤20分钟

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