茶叶蛋的做法

1、从市场买回来新鲜的鸡蛋数个，然后凉水下锅，大火烧烤把鸡蛋煮熟。

3、这一步很重要，如果你想你的茶叶蛋味道好的话，就必须购买高级的红茶，当然便宜的也可以。

5、起锅先把准备好的配料下锅，然后加入糖、盐、生抽、老抽等，几分钟后下鸡蛋，小火炖上10分就完工了。