杂酱面的杂酱怎么做

1、食材展示：猪肉50g、黄豆酱100g、油10g、黄瓜20g、葱末10g、鸡蛋1个。

2、准备配料：猪肉切丁，黄瓜切丁鸡蛋打散。

3、入锅炒制：锅中放油、猪肉丁、葱末。

4、再放入黄豆酱、水、鸡蛋、黄瓜丁。

5、最后开锅盛出即可。

6、总结如下。