如何做红烧牛腩

 时间：2026-02-15 14:57:50

1、洗干净沥干水份

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2、冷水下锅 锅里放水末过牛腩

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3、放入150ml料酒 几片姜 几片香叶 几根葱

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4、大火飞水撇 干净浮沫

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5、等血水都出感觉了 可以捞起牛腩了

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6、撇干净浮沫的水 千万不要扔掉 等一会要用它来煮牛腩 特别香

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