美食荒漠就是”没啥吃的”意思。
例如正是因为缺乏突出的特色，北方不少城市都容易被判定为“美食荒漠”。或者，就是在吃这件事上显得不够精致、不够讲究，比如以铁锅乱炖一切而出名东北，饮食风格在外地人看来就比较粗犷。
被称为“美食荒漠”的3座城市
1、石家庄。
石家庄是河北省的省会，被大家公认的特色美食有：缸炉烧饼、驴肉火烧、煎饼果子、白吉馍夹肉、红星包子、饸烙等等。然而，除了缸炉烧饼，其他美食其实都不是石家庄的。缸炉烧饼又太硬，于是有人开玩笑说，真正的石家庄美食竟然是满大街的安徽板面！
2、上海。
其实上海是有特色美食的，比如排骨年糕、四喜烤麸、草头圈子等。但是网友们觉得不够亲民。而那些大众喜欢的美食，小笼包是无锡的，白斩鸡是绍兴的，汤圆是宁波的，真想不到什么是上海的。因此上海也成了“美食荒漠”。
3、杭州。
杭州可是“人间天堂”，怎么会没有美食？然而事实是，作为一个被名菜包围的城市，杭州能数得上的美食还是太少了。当家花旦西湖醋鱼真的太难吃了，如果不是它那么有名气，断然是不会点的。至于东坡肉，根本就不是杭州的啊。
