素炒豇豆怎么做

1、豇豆洗净，去掉两头后切段。

2、蒜切片，干辣椒掰成段，数量根据个人喜好

3、油热了以后，小火炒香蒜和干辣椒。

4、倒入豇豆翻炒几下，加盐，加50毫升左右的水，加锅盖，中火焖煮豇豆。

5、大约3分钟（我喜欢软的口感，所以时间较长

6、特别简单又快捷的一个家常菜。