烧烤味素炒蘑菇

 时间:2024-10-13 19:07:32

1、准备好所需要的材料;

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2、蘑菇撕成小条后过水焯烫一下,挤干水分;

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3、锅中倒入适量的油,下入干辣椒和葱蒜末煸香;

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4、放入焯过的蘑菇翻炒;

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5、加入盐2克、糖3克、孜然粉1勺、辣椒粉1勺,炒匀;

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6、加入生抽1勺;

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7、再加入蚝油1勺;

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8、再加入老抽半勺,炒匀;

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9、出锅装盘;

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