材料：煮熟板栗100克，白菜200克，油，鸡汤一碗，葱，姜，蒜，冰糖，水淀粉，香油适量
1、准备一些煮熟的板栗。
2、白菜洗净后白菜梆子切小块，每片白菜叶子纵切三刀，煮锅烧开水，把白菜放入开水中焯熟。
3、把焯熟的白菜码在盘中，白菜梆子铺在下面，叶子卷起来叠成小块码在上面。
4、准备葱段，姜片、蒜片。
5、炒锅上火，倒油烧热，放入葱姜蒜炒出香味。
6、放入板栗翻炒一会过过油。
7、倒入准备好的鸡汤。
8、放入小块冰糖提提鲜用小火烧十分钟。
9、用水淀粉勾薄芡后淋入少许香油。
10、把板栗和味汁浇在白菜上即可食用。
