清炒野菜山苜楂

1、山苜楂洗净，放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

2、锅内放入少许油，放入蒜末煸香。

3、锅内放入山苜楂翻炒2分钟，炒至变软。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅。