1、1在准备好器具之后。检查“食材”有没有配备齐全，如调制好的面糊、鸡蛋、火腿、洗干净 的白菜、甜面酱、葱花、咸菜条等。如图
2、2饶主碌妒待“食材”预备停当之后，将调制好的面面糊，均匀的摊在煎饼炉子上，待面糊成型之后；取鸡蛋1-2个，均匀的摊在成型的煎饼上。如图
3、3饶主碌妒待摊有鸡蛋的煎饼成熟之后，用锅铲子将煎饼轻轻的从煎饼锅上取下来，并在煎饼上撒上咸菜条、葱花香菜等，然后再将煎饼一边卷起，涂上甜面酱，在之后，在放上火腿、白菜叶、焦碧子或油条等。如图
4、4到此为止，山东煎饼已经完成了，剩下的就是封装工作了，跟就是取一个袋子，将做好的煎饼装到袋子里即可。如图
