1、先用豆浆机制作黑豆豆浆。
2、称量好材料。
3、晾好的黑豆豆浆倒入面包机内桶。
4、加入除了黄油外的所有材料。
5、揉面15分钟后，加入黄油，继续揉面
6、到扩展阶段，可以拉出薄膜。
7、把面团分成6份，揉圆，盖湿布醒发15分钟
8、取一份面团擀成椭圆的长面片。
9、卷起来，大的那一头擀薄。
10、对接起来，收口压在下面。
11、全部做好，在温暖的地方发酵30分钟，发酵快结束时开始煮糖水。
12、水和糖一起煮至沸腾。
13、将发酵结束的贝果表面朝下，放在糖水中煮30秒。
14、翻面再煮30秒。
15、用漏勺捞出贝果，沥去水分，放在烤盘上
16、送入预热200度的烤箱，烘烤20分钟左右即可。
17、口感结实，好吃的很。
