1、将除黄油外的所有材料放入小美主锅，也可以利用厨师机；
2、先是以30秒/速度3-6进行混合；然后开启4分钟揉面模式；结束后加入软化的黄油，再开启2分30秒的揉面模式；（如果不喜欢也可以不放黄油）
3、将贝果分割成12个面团，盖上湿布或保鲜膜醒发10分钟；醒发结束后进行整形。（整形方法参考原味贝果食谱），发酵30分钟后，稍微有些膨胀；
4、将煮贝果的水烧开后，开小火，放入贝果，每个面煮30秒后，沥水捞出；将煮好的贝果放入烤盘，烤盘铺上烘焙纸；
5、烤箱预热210度，温度达到后，放入烤箱烘烤；
6、210度烘烤15分钟，出烤箱晾凉～
