美味糖醋里脊的简单做法

 时间:2024-10-26 10:58:56

1、里脊切条,切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋抓匀腌制半个小时。

2、淀粉,面粉和水大约1:1:2(体积比)混合,加少量小苏打调成面糊。

3、预热油锅,腌制好的里脊肉条蘸面糊,然后放入油锅炸。

4、番茄酱加白糖和香醋,烧开后加淀粉水勾芡得到糖醋汁,把炸好的肉条放到料汁里面滚一滚,蘸均匀就可以起锅了。

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