山药豆的家常做法

1、先把山药豆洗净，放在蒸锅里蒸熟。

2、把蒸熟的山药豆用竹签挨个串起来！每个竹签串3~5个即可。

3、用电磁炉，炒锅把水烧开（要用2100w大火力）。

4、在煮开的水里面把准备好的白砂糖倒进去！此时要边倒糖边用锅铲搅拌。

5、等糖完全融化后，把串好的山药豆轻轻的捏着一端放入锅内涮一遍！要保证糖均匀粘在山药豆上。

6、把涮好的山药豆放入盘中！要一层层放！避免糖未干而粘连！ok！一盘晶莹剔透的山药豆就可以吃啦。