羊肉汤的做法

1、羊肉焯水备用清理干净的羊肉放入锅中，加入适量的清水，加入适量的姜片，开大火焯一下羊肉。

3、羊肉炖一个小时然后加入我们切好的葱段和姜片，转成中火炖一个小时，时间到后把葱和姜挑出。