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1 第一步:到瓜棚里面摘下新鲜蒲瓜一个约500克左右,用自来水清洗一下将瓜皮去掉,如下图所示。2 第二步:因为蒲瓜是鲜嫩的,所以瓜仔不需要去掉,对半切开后再切成丝状,如下图所示。3 第三步:将切好的蒲瓜先放到盘子里面,洗干净炒锅热油后倒入锅内,如下图所示。4 第四步:注意火候,不断地翻炒蒲瓜...
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1 蒲瓜去皮洗净,切薄片;大蒜籽去皮洗净切碎 2 热锅倒油,放大蒜籽煸香 3 放蒲瓜翻炒片刻 4 放盐翻炒均匀 5 蒲瓜熟了,即可出锅
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1 将猪肉切成小块;姜切成丝 2 蒲瓜削皮 3 然后切成片状 4 将蒲瓜清洗干净,并沥干水分 5 起油锅 6 放入姜丝煸炒 7 然后加入猪肉煸炒 8 炒到猪肉开始变色时,倒入蒲瓜继续翻炒 9 然后加入适量盐 10 加入少许糖 11 然后加入适量清水,继续翻炒几分钟就可出锅装盘食用了 ...
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方法/步骤 1 材料备好,去皮洗干净,放碗里备用 2 如图所示,把瓜切成薄片(0.5-1cm左右即可),如果是大点的瓜可以切成圆圈形状。如果像我图片这种小瓜,切斜形的形状 3 薄片后再切成丝,就像切土豆丝一样,切细点容易熟也入味点!4 食物油倒入锅中,等油热后倒入蒲瓜丝,加盐翻炒,等8分熟左右加入矿泉水...
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步骤/方法 1 食材:筒骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已清洗去皮切块)2 将焯好的筒骨下入高压锅中。3 随后,加入一些清水。4 加2汤勺料酒。5 盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。6 焖至没气后开盖。7 接着,合入切好的蒲瓜煮开煮至蒲瓜熟软。8 然后,加1.5勺盐。9 加0.5勺味精。10 调味翻匀即成。
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蒲瓜干 100克 自制剁椒 20克 肥猪肉 1块 茶籽油 30克 生抽 15克 蚝油 5克 大蒜籽 5粒 步骤/方法 1 食材准备 2 肥猪肉切片,大蒜籽切碎 3 蒲瓜干浸泡半小时,挤干水份 4 起油锅,放肥猪肉煸干,捞起油渣 5 放大蒜籽煸香 6 放蒲瓜干炒一会 7 放油渣、剁椒炒匀 8 倒入蚝油炒匀 9 淋入生抽炒匀,...
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1 前期准备:蒲瓜去蒂洗干净,刮皮,(刮皮推荐如图所示小工具,便宜又实用)刷成丝,如果不喜欢丝的话可以切片,这里刷丝是为了后边更好的与鸡蛋液融合~2 步骤一:热油锅,如往常一样,七成热,然后放入蒜末,翻炒至微微焦黄,此时闻起来已经有香味了 3 步骤二:倒入蒲瓜丝,与蒜末均匀翻炒,差不多时加入...
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地蒲,在南方俗称地卜,藤生物,外表像葫芦色,行长,味甘.是消暑的佳品。下面讲一下地蒲的家常做法 食材 地蒲 500克 油 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 地蒲去皮洗净切丝 2 热锅放油倒入地蒲丝翻炒 3 待蒲瓜煮好后加入适量的食盐翻炒均匀,原汁原味的蒲瓜即可食用 总结 1 地蒲去皮洗净切丝热锅放油倒入地蒲丝翻炒...
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1 蒲瓜,选嫩小的;洗净去皮切块。我喜欢切成半圆状的,这样夹起来带劲。2 金针菇 买回都 是一扎 扎的,清洗时只要将头部切去,放入清水中清洗,用手将其分开即可。3 一点点肉沫,腌制备用。4 热锅冷油,加入蒜蓉和肉沫爆香。5 加入蒲瓜片,翻炒;不要加水哦,这蒲瓜里的水份是最好的。6 待...
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蒲瓜条炒肉的做法 简介 素菜比起肉类,更易消化,也不容易上火。食材 蒲瓜 1根 1根 夹心肉 适量 适量 香葱 2颗 2颗 盐 适量 适量 大蒜 2瓣 2瓣 油 适量 适量 方法/步骤 1 秋天的蒲瓜清嫩,挑选时要选鲜嫩的。洗干净后,用刨刀把皮刨去。2 把蒲瓜先切成小段。要快就切成薄片,随自己喜欢。3 把大蒜去皮切成末,再把肉
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这是我外婆传给我妈的手艺,家常蒲瓜饼的做法,也就是俗称的叶开花饼,简单又方便,且能填饱肚子,外酥里嫩,口感极佳。接下来我就将此方法发扬光大。食材 蒲瓜 半根 麦粉 两勺 自发面粉 两勺 盐 少量 方法/步骤 1 将购买来的麦粉(2勺匙)与自发面粉(2勺匙)混合,加水拌匀,醒面15分钟。2 蒲瓜用刨丝...
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用电饭煲做凉拌葫芦 简介 葫芦又叫做蒲瓜,通常我们都是炒着吃,但是没有锅的同伴怎么办呢,其实小小的电饭煲也可以做菜,炎热的夏天我们可以做的还是凉拌菜,凉拌蒲瓜是道做法简单又美味的菜喔 食材 葫芦 半个 辣椒干 四个 蒜 四瓣 葱 数根 盐 适量 油 适量 味精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将葫芦去皮洗...
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实在是为人们所需,接下来我将介绍其简单的蒲瓜汤做法给大家。材料蒲瓜削皮刀盐油方法/步骤首先先用削皮刀把蒲瓜削皮。然后切片,大小一样影响口感的哦。然后放入油在锅中,炒下,再放水,放盐,闷着锅煮。然后看下,水不够大,再放些水,放些盐,够了就可以了。简单的蒲瓜汤就做好了。
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材料:蒲瓜两个,泡发木耳适量,鸡蛋两个,干贝适量,小葱四根,盐、五香粉、食用油适量。蒲瓜素盒子的做法 1 蒲瓜去皮擦丝,撒少许盐腌10分钟,挤去水分切几刀至稍碎备用;2 干贝用清水洗一下,取一碗,加水和一勺料酒浸没干贝泡发;3 鸡蛋炒散,晾凉备用;泡好的干贝滤去水,撕成丝,用炒鸡蛋的余油...
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快手蔬菜饼的做法 简介 今天带来的是快手蔬菜饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 盐 少许 植物油 1勺 普通面粉 约200克 蒲瓜 半根 胡萝卜 一根根 洋葱 一个 方法/步骤 1 蒲瓜取半根,胡萝卜一根,鸡蛋俩,洋葱忘了入镜了(不喜欢洋葱的,可以不用放,蔬菜可以换成自己喜欢的,推荐南瓜丝)2 ...
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赣南特色包米果的做法 简介 在赣州这边的特色早餐里,最喜欢的就是一种叫包米果的早餐,外形和口感有点类似于广东肠粉,但是仔细品尝味道又不太一样。一般这种早点在街边的小摊吃更有味道,但作为一个吃货,爱吃的东西必须要掌握在家里能够亲手做的技能。以往都是做酸豆角,酸菜,茄子料的,今天家里只有蒲瓜了,那...
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简介 菠菜含有丰富的营养,胡萝卜素,维生素C,钾,磷,铁等等营养素含量丰富,能够提供给人体多种营养物质 方法/步骤 1 米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。2 煮白粥的同时可以准备材料:青菜切2cm左右的长短,胡萝卜和蒲瓜都切...
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家常炒青南瓜的做法 简介 现在正是瓜果成熟的季节,今天在自家菜地摘了一个青瓜,青瓜可以清热解毒,营养丰富,营养和老南瓜,今天我准备做一个素炒青南瓜。食材 青南瓜 300g 方法/步骤 1 取半个青南瓜、洗净、然后切成片。2 把切片好的青南瓜切成细丝。3 取适量青椒,洗净,一节节切细。4 开火,在锅里放上...
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怎样做素炒苋菜好吃?简介 苋菜是夏季深受欢迎的一道蔬菜,它含有丰富的维生素和钙质,常吃对身体非常有好处,那么怎样做苋菜好吃呢?食材 苋菜 400g 大蒜 20g 方法/步骤 1 将苋菜洗净切好放在菜篮中备用;2 将大蒜去皮切好备用;3 在锅中放入适量油,烧热后加入大蒜爆香,炒苋菜一定要放大蒜;4 将切好的...
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注意事项 1、主料面条,一定要选够筋道的,下开水中煮到五六成熟就可以,凉开水过一下,面条最后是炒熟的,这样炒出来的面条有嚼劲,还可以避免面条没下炒锅就粘连,另外沥干水分,会使炒出来的面不糊不烂,也不太会粘锅。2、绿色蔬菜可供选择的很多,可以是叶菜类,也可以是绿皮黄瓜、蒲瓜等绿色的其它种类蔬菜,切成丝
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怎样做牛排吃起来才嫩 简介 牛排我们印象中都是西方传统美食,如今我们生活中也很常见了,都知道牛排味道香嫩,但是如何能把牛排做的嫩,这个里边还是有一些方法的,下边小编好好介绍一下具体做法吧。食材 牛排 1块 黑胡椒碎 适量 海盐 适量 橄榄油 适量 黑胡椒牛排酱 适量 方法/步骤 1 准备一块牛排,室温解冻...
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7 轻度晒伤和脱皮后往往都是晒黑,因此,需要进行美白养护。一个美白养护的方法是:每天取适量淘米水(最好是静置的澄清液),加几滴陈醋,加一些鲜果酱(黄瓜、青瓜、蒲瓜、冬瓜均可,自己用料理机打),有牛奶原奶的话再加一点进去,几者搅拌均匀,然后把毛巾泡到混合液里,捞起稍稍拧干,敷在晒伤处(可以...
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咖喱蒲瓜的做法 简介 蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。蒲瓜性平,味甘淡具有利水消肿,止渴除烦。。。食材 蒲瓜 185克 油 2汤勺 生抽 1汤勺 油咖喱 1勺 盐 少许 步骤/方法 1 食材:蒲瓜(已去皮清洗切开)2 将切好的蒲瓜下...
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鲜虾煮蒲瓜的做法 简介 幸福的生活,简单的菜菜。。。食材 虾 (鲜)165克 蒲瓜 210克 油 3汤勺 料酒 1汤勺 盐 0.5勺 味精 少许 步骤/方法 1 食材:鲜虾(已清洗)、蒲瓜(已去皮清洗切开)2 烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。3 接着,加适量的清水煮开至熟。4 然后,合入已清洗好的...
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清炒蒲瓜的做法 简介 蒲瓜具有消暑清热,明目清肝的作用,很适合夏天食用,而清炒蒲瓜的功效最好。今天小编就分享这道菜的做法,感兴趣的朋友可以尝试一下。食材 蒲瓜一个 500g 大蒜 5瓣 猪油 少量 生抽 一勺 蚝油 一勺 花生油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 蒲瓜去皮清洗干净,切成薄片备用。蒲瓜比较嫩,瓜仔不...
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如何清炒蒲瓜 简介 蒲瓜是我们经常吃的一种瓜类蔬菜,它具有清心热、润心肺等功效,清炒蒲瓜也是一道美味。下面,给大家分享清炒蒲瓜的做法。食材 蒲瓜 2颗 蒜 2小颗 胡椒 半勺 油 3勺 酱油 3勺 盐 半勺 糖 半勺 味精 ¼勺 方法/步骤 1 将蒲瓜清洗干净,切成薄片状备用,将蒜切成蒜粒备用;2 将煤灶...
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螃蟹煮蒲瓜的做法 简介 花鱼儿家的菜菜来了。。。食材 蒲瓜 345克 螃蟹 240克 油 3汤勺 料酒 1汤勺 盐 1勺 步骤/方法 1 食材:蒲瓜(已去皮清洗切开)、螃蟹(已清洗)2 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3 烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。4 接着,加适量的清水煮开。5...
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夏日蒲瓜饼的做法 简介 夏天到了,天气炎热,晚餐杂粮粥配蒲瓜煎饼既简单又营养。食材 蒲瓜 400克 鸡蛋 3个 高筋面粉 100克 大葱 1段 盐 7克 黄酒 5克 水 适量 步骤/方法 1 事先将材料准备好,蒲瓜要挑嫩蒲瓜 2 蒲瓜去皮擦丝,刀工好的也可以手切~3 细细的蒲瓜丝 4 蒲瓜丝中加入鸡蛋 5 在刚刚的...
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瘦肉炒蒲瓜的做法 简介 今天中午做了一道瘦肉炒蒲瓜,第一次买这种瓜吃,是当地的老奶奶自己家种的,很新鲜。食材 瘦肉 半斤 蒲瓜 2跟 姜 少量 蒜头 3瓣 盐 适量 花生油 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 准备好原材料,瘦肉、蒲瓜,这个分量,两个人吃是完全足够的呢。2 蒲瓜削皮,切片,蒲瓜里面的籽有很多,...