菜谱大全带图片和做法

生姜 少量 方法/步骤 1 清洗快菜，切长段，控水备用。2 清洗黑木耳、香菇。洗净后分别温水泡发。切葱花、蒜末、姜末、小辣椒备用。3 这是很赞的一个步骤。将泡发香菇的水保留少许，用于制作水淀粉。4 打散鸡蛋的过程中可加入少量盐和葱花。5 锅底倒油，晃动锅身使油均匀附着在内壁。油6份热下入鸡蛋。冒泡...

 特色：冬瓜有利尿、消痰和清热之作用，夏天来一碗，暑热全消。 2 凉拌菠菜 做法:菠菜2斤,洗净后,切段.用炉子上沸水焯一下,待用。 作料:食盐,味精少许，蒜粉,香油,一起搅拌均匀.最后可以放点琥珀花生仁.可以上桌啦。 优点:省时省事,营养丰富.爽口,是夏天的可口凉菜。 提示:菠菜一定要洗干净....

东北菜谱之酸菜汆白肉 1 　原料：酸菜400g 五花肉200g　　配料：小葱2棵，姜2片，蒜3瓣，花椒10粒，八角1个，盐适量，油适量 2 酸菜汆白肉的做法：　　1.锅里加凉水，放入五花肉、姜，蒜，花椒，八角和小葱。葱姜蒜要留下1/3切成末待用。　　2.大火烧开后撇净浮沫，转中火炖煮20-30分钟。　　3.肉...

1 家常年夜饭菜谱推荐一：鸡祥平安的做法主料：鸡腿3个 土豆2个 鸡蛋辅料：小米椒4个 尖椒2个 姜蒜 红薯淀粉 豌豆 红萝卜调料：盐 鸡精 耗油 生抽 番茄酱 醋 料酒 糖2012年年夜饭菜谱做法：1、材料图：鸡腿，豌豆，姜，蒜，土豆，淀粉，生抽，盐，鸡精，料酒番茄酱，鸡蛋，糖2、鸡腿去骨3、鸡腿肉切小块...

1 蛏子是一种最常见的海鲜，味道鲜美，卵圆形、柱状；有鲜活的、也有蛏子干。粤菜的做法经常做法红烧。新鲜蛏子600克，购买后先放在水里加点盐养一下，让蛏子吐出脏物。2 锅里放水，搁置蒸锅架，将蛏子隔水蒸；蒸开张开即可。检查一下有无泥沙，去除。蛏子的贝壳边有2条黑线，可撕去也可不撕去。3 在蒸...

菜谱大全 台湾肉燥饭的做法 1 介绍：肉燥饭是一道台湾的人气美食，几乎每家每户都会做。因为它好吃又营养，做法也很简单，所以上族班经常拿它作为快餐食用。下面就让我们看看台湾肉燥饭的做法吧。难度：初级工具/原料五花肉、洋葱、青菜、干香菇、鸡蛋、葱姜蒜、生抽、老抽、八角、料酒、白糖、五香粉、盐。步骤方法

野猪肉的做法菜谱大全 简介 野猪肉可能大家都吃过，你知道野猪肉都可以怎么吃吗？快来看看吧！方法/步骤 1 红烧野猪肉 2 野猪肉烧土豆 3 野生熟菌粉煮野猪肉 4 野猪肉青菜煎包图为肉馅 5 生炒野猪肉 6 炖野猪肉

2岁宝宝食谱大全及做法 简介 2岁左右的宝宝可以享用盘子里的美食了，由于宝宝的咀嚼能力有限，煮软的食物让宝宝吃起来容易下咽，也不会发生危险。那么宝宝该如何吃才有营养呢?一日三餐又该如何安排呢?工具/原料 鳕鱼鸡蛋饼 茄汁鸡丸 冬瓜炒虾仁 方法/步骤 1 鳕鱼鸡蛋饼1鳕鱼蒸熟，捻碎；洋葱和香菇洗净，切碎。2...

椒盐蹄膀的做法大全 简介 有很多人不了解椒盐蹄膀的做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。食材 蹄膀 1只 方法/步骤 1 蹄膀（猪肘）洗净，在开水锅内焯过，洗净后放在汤锅中煮至五成熟捞出，将一两白糖炒汁成绛红色趁热涂上 2 将蹄膀随即在七成热的油锅中炸至表皮...

原锅中加2大杯水,放入姜丝,黑木耳丝,水煮沸后加豆腐丝,榨菜丝,调味汁和肉丝.再煮起时入番茄丝,并加水粉起糊,后加葱丝,滑入鸡蛋汁并轻轻搅拌使蛋汁成丝状即成。6 6.玉米蛋花汤 　　原料：鸡蛋1个或2个,玉米1个，鲜嫩，脱粒在锅里煮的样子。 　　做法：先把玉米在清滚水里煮熟，放一点盐，只放一点...

放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分钟再加入宽粉，白菜，继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄，容易炖烂，如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里，撒上香菜即可 食材 鲤鱼 1条 白菜 50克 河粉 50克 豆腐 1块 香菜 15克 干...

创意菜谱图片和做法 简介 一个江西朋友送给我一包自己晒好的南瓜干，这个食材可珍贵呢。咱们今天就用它来做个创意菜吧！南瓜干炒腊肠，下面来看看做法吧！食材 南瓜干 300克 腊肠 100克 小米辣 15克 青椒 50克 青蒜苗 30克 蚝油 3ml 鸡粉 3克 方法/步骤 1 把南瓜干提前泡软。2 再把泡软的南瓜干放在篮子...

江西菜谱大全家常菜做法 简介 南瓜烧鸡的做法 食材 鸡 半个 板栗南瓜(没有的话普通南瓜也行) 半个 红椒 一个 料酒 两勺 盐 适量 老抽 一勺 砂糖 半小勺 磨豉酱 一勺 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 半只鸡肉切块，悼水清洗清洗，再倒点盐红油料酒泡一会儿， 南瓜切块，蒜姜，红椒一点 2 姜蒜下锅，炒...

方法大全 1 酸辣羊杂汤材料主料：羊肝，羊血，羊头肉，羊耳朵，羊肚，配料：大葱，大蒜，香菜，醋，盐，白糖，高汤精，胡椒粉做法先将买来的熟羊杂分别切好。将葱切片、香菜切段、大蒜切末。烧一锅开水，放入除羊血外的所有主料和盐、高汤精、白糖煮3分钟，撇去浮沫，加羊血煮1分钟，最后放入葱、蒜、...

糖醋肉段新做法 简介 糖醋肉段做法具有辅助降血压、改善血液循环、扩张血管润燥、增强免疫力、护眼明目等作用 食材 里脊肉 300克 番茄酱 1袋 醋 1两 白酒 12克 糖 20克 葱、姜、蒜 若干 方法/步骤 1 1.里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段；2 2.肉段放入碗中，加少许盐，少许白酒，加入一大勺淀粉，打入...

辣子鸡丁怎么做（做法大全）简介 本菜是川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。 食材 鸡肉 适量 方法

在包饺子，在煮。4 西葫芦洋葱香菇菜肴。西葫芦又叫角瓜，都是要做好备料才能炒菜。5 辣椒猪肉片--西红柿肥肉片--黄瓜丝辣椒酱---猪肉丝胡萝卜丝。6 家常菜是日常大家经常做的菜，做法也是根据菜肴的需要的样式来做。注意事项 家常菜要荤素搭配。图片是作者用数码相机和老式手机相机拍摄非网络图片。

营养餐菜谱大全及做法 简介 有很多人不了解营养餐，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。方法/步骤 1 　周日营养食谱：早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼，副食：拌芹菜胡萝卜元白菜，午餐：主食：烧卖　　2 副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝，饭后：胡萝卜汁，晚餐：主食：加黑米的小米饭，...

学生菜谱大全及做法 简介 学生菜谱---蒜薹炒土豆片 工具/原料 蒜薹，土豆 葱蒜 盐鸡精 方法/步骤 1 土豆两个，如拳头大小的，如果是很大的土豆，一个就可以啦，土豆清洗干净，去皮，切成片状，然后用清水再冲洗一次，这样炒土豆不会粘锅，里面的淀粉被清水冲洗掉一部分了 2 小葱两棵，切碎，蒜四五瓣，切开和...

电饭煲菜谱大全及做法 简介 一颗网红番茄饭 食材 大米 根据个人食量 西红柿 1个 火腿肠 1根 腊肠 1根 胡萝卜 半根 香菇 四五朵 毛豆 适量 土豆 小半个 鸡蛋 1个 咸蛋黄 1个 海苔 适量 玉米粒 半根 水 比平常少一点 盐 少量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 米饭先浸泡十分钟，水放的比平常要少些，因为那些...

台湾小吃蚵仔煎的做法 “来台湾不能不吃的街边小吃”第一名！来上一份，蛋香蚝滑，蘸着惹味的酱汁忍不住马上大快朵颐。工具/原料 茼蒿 50g 鸡蛋 2枚 韭菜 50g 牡蛎肉 150g 盐 1/2茶匙（2g）番茄酱 60ml 白砂糖 3汤匙（45g）红薯粉 150g 酱油膏、味酱 各20ml 步骤/方法 1 韭菜择掉老根，洗净后切成...

海带汤的做法大全 简介  海带是一种营养价值很高的蔬菜，海带里的碘人体能直接吸收，还能预防动脉硬化和降压作用。 工具/原料 海带、冬瓜。盐、鸡精 萝卜片、海带丝，胡椒粉、酱油、醋、精盐 海带丝，猪里脊肉、菠菜。盐、鸡精 海带、排骨、葱、姜、盐、鸡精、料酒 排骨、葱、姜、木耳、盐 老鸭、...

1 准备材料，排骨解冻宰小断～要带肉多滴！2 排骨冷水入锅焯水10分钟，加入几滴料酒去腥 3 焯水好了之后记得用冷水再把排骨表面的血泡洗干净 4 土豆削皮切小块 5 切少许葱花和姜末 6 热锅倒入植物油烧热 7 放入两勺豆瓣酱和少许花椒一起翻炒出香味 8 加入葱花和姜末继续炒料 9 放入排骨均匀翻炒，让每块...

滑子菇的做法 1    滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。属于珍稀品种，原产于日本，因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名.而附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。从味道的角度而言:滑子菇口感鲜美,营养丰富,是...

菜谱大全：椒油金针菇的做法 1  椒油金针菇的做法有哪些技巧?在很长时间里，有时候会出于某种心情需要，才会吃掉一些平时都不怎么吃的食物，辣辣的味道，通常是心情比较闷，可能是因了一个词：百爪挠心;椒油金针菇和其他小吃相比，我独喜欢吃它的柔韧，很耐嚼。在吃椒油金针菇更为重要的一点，吃椒油金针菇...