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1 买回的排骨洗洗,穿烫水煮2分钟。再洗洗以保证汤品干净 2 莲藕滚刀切块使用 3 在电饭煲底下放上莲藕,再放上排骨 4 洒入香料,加上适量的水 5 盖上电饭煲,选择煲汤程序。让其炖煮至完成 6 享用前加入调味即可 7 满满能量,香而不腻的炖汤就完成了排骨中带着藕香,藕中吸收了排骨的油腻。两者相结...
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1 备料:根据上述食材表中的建议,好排骨、莲藕、生姜、食盐以及生葱适量,如图 2 烧水,一部分用来给排骨焯水,一部分用来等下直接下锅 3 洗排骨,买回来的排骨先用冷水洗干净 4 锅里水开之后,把洗净的排骨倒进去,这一步俗称焯水,主要在于把排骨种的腥气和血水去掉 5 排骨在开水里过一下搅拌一下就可以了...
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1 先将排骨用温水清洗干净,沥干水,2 再将莲藕去皮,切成块,放水里浸泡备用,3 再将排骨放进压力锅里,加几片生姜,4 再把莲藕放排骨上面,5 再加上盐、料酒,6 再加上两碗水在里面,盖上压力锅盖子,先大火炖煮开,再小火炖20分钟,7 炖好后,加上葱花在排骨莲藕汤,就可开吃了。注意事项 加料酒、...
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排骨 1磅 莲藕 1段 铁棍滩山 1根 豆子 1把 无花果 2粒 盐 适量 方法/步骤 1 排骨洗净切小块。2 烧锅水将排骨焯水。3 取出后冷水冲净。4 莲藕去皮切小块。5 锅里加入水,排骨和莲藕。6 加入两粒无花果。7 加入一块姜。把豆子泡半小时也洗净加入。8 所有材料煮半小时后再加入淮山。再煮半小时加入适量...
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1 排骨洗净切成小块,放进炖锅中。2 莲藕去皮,洗干净,滚刀切成小块,也一起放进炖锅中。3 往炖锅中加满清水,因为喜欢喝汤所以加得比较满。4 将炖锅放入隔水炖中,接通电源开始炖汤。一般需要炖2-3个小时。5 炖得差不多了,喝之前要记得加入调味料,根据个人口味加入适量的盐和味精。6 炖好赶紧趁热喝吧,...
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莲藕 250克 葱 30克 姜 30克 花雕酒 100克 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 排骨用水泡3-5小时,期间多次换水,之后,放入花雕酒5汤匙【食材以外调料】,以便更好地去腥,再泡1小时 3 这时准备莲藕,莲藕洗净,去皮,切成滚刀块,大葱切段,姜切片,香葱切末 4 泡好的排骨,用开水焯一下,捞出,待用...
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9 倒入热开水没过排骨一指节烧开。 10 将煮开的排骨倒入砂锅中。 11 继续放在火上焖煮,先不要放莲藕。 12 排骨在砂锅中小火炖煮10分钟。 13 打开盖加入莲藕炖煮20分钟后加盐,鸡精。 14 小火慢炖约1个小时,将排骨再由砂锅倒入炒锅中大火收汤即可。
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并且加入足够的冷水。方法/步骤2 1 先大火将其煮沸,用筷子将锅内排骨莲藕搅拌均匀。2 然后,小火慢炖。这个过程尽量不要再加入冷水,但要保证水漫过材料。如果介意中途加入冷水,可以加入温水或者热水。3 感觉肉质松软以后,莲藕可以轻易折断之后,加盐,完成任务。注意事项 注意用沸水冲洗后立刻用冷水冲凉。
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1 排骨用清水冲洗干净。2 莲藕切成小块 3 切好的莲藕放入清水浸泡,去掉多余的淀粉。4 铁锅内放入清水,开火烧水。5 在烧水的时候,切一点生姜。6 姜切好的生姜放入铁锅中。7 水烧开后,放入排骨焯水。8 将焯好的排骨放入瓦锅中,放入红枣枸杞。9 大火10分钟,文火30分钟。一碗可口的排骨莲藕汤就做好了。注...
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莲藕炖排骨的做法 简介 分享一道家常菜,莲藕炖排骨的做法。工具/原料 排骨、藕、葱、 姜、 盐、鸡粉、八角 方法/步骤 1 排骨洗净剁段。2 藕去皮洗净切块。3 将葱、姜洗净切好。4 锅里加入适量冷水后起火,同时将排骨放入,并且放入少了的姜和葱煮10分钟左右捞出排骨。5 将锅里煮排骨的水倒出重新加入
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莲藕炖排骨家庭版做法 简介 家里做的简单莲藕炖排骨教程 食材 莲藕 300g 排骨 500g 家里常用调料 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 莲藕中间切开,分开4条,顶刀切成大菱形块,放入水中备用。葱姜都切成片,准备好其他材料。2 锅中加入清水,排骨焯水。去除浮沫,捞出备用。锅内加清水,大火烧开,放入莲藕,焯...
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家庭版莲藕炖排骨做法 简介 家里做的简单莲藕炖排骨做法 食材 莲藕 300g 排骨 500g 枸杞 适量 香叶 适量 家里常用调料 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 莲藕中间切开,分4条,顶刀切成大菱形块。放入水中备用。葱姜蒜切片。起锅烧水,放入排骨。2 大伙烧开,排骨去除浮沫,倒入漏勺备用。起锅烧水,放入莲藕,...
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如何做好莲藕排骨汤 简介 春天是适宜多吃莲藕的,莲藕除了改善过敏体质,还有清热凉血、健胃开脾,富含铁、钙等微量元素,其植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用。排骨莲藕汤是湖北名菜,闻着香,入口鲜,莲藕甜糯,排骨酥烂,还有补血养颜的功效,不做着吃吃真的太可惜...
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1 选择新鲜的排骨,剁成小块洗净备用 2 锅内加入清水烧开,倒入排骨,加入几片生姜,,去掉血水后捞出,冲洗干净备用 3 砂锅内加入清水,倒入排骨烧开转小火慢炖 4 莲藕削皮洗净,切成小块备用 5 排骨炖煮半个小时候加入莲藕一起慢火炖;6 待排骨和莲藕炖熟了以后,根据自己口味加入盐巴调味即可,喜欢吃辣的...
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排骨烧莲藕的做法 简介 排骨含有丰富的蛋白质,莲藕含有丰富的淀粉、纤维素,用排骨烧藕不仅营养全面,味道也非常鲜美,其做法如下。食材 排骨 1000g 藕 500g 姜 5g 蒜 5g 桂皮 3g 花椒 4g 方法/步骤 1 将姜、蒜、桂皮、花椒洗净切好待用;2 将排骨洗净剁成小块备用;3 将藕去皮洗净切成块备用;4 将排骨...
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排骨 350克 莲藕 一节 方法/步骤 1 准备好材料。2 锅中加水,放入姜片和葱白。3 水开以后放入洗净的排骨绰去血水。4 水沸后撇去浮沫,捞出排骨,控水。5 砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。6 盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。7 把莲藕切成滚刀小块。8 半小时以后,把莲藕加入排骨汤中...
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美味的排骨莲藕汤的做法 简介 炖好的莲藕应当绵软适口,够“面”才好吃,一口咬下,能拖出长长的细丝,真是藕断丝连。排骨也软烂但不走形,炖得够久的话,骨头部分都酥了,用嘴嘬一嘬,香到嗓子眼呢。食材 排骨 500g 莲藕 500g 大葱 适量 姜片 适量 料酒 10ml 盐 适量 胡椒粉 10g 方法/步骤 1 猪肋排...
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9.最后放入花生米,大火烧滚后,入压力锅炖30分钟(这样省时间哈,如果家里没有压力锅,可直接用炒锅烧制也是一样的,只是时间可能会稍长一点)。10.压力锅炖了30分钟后,倒回炒锅,开大火,此时汤汁也收的差不多了,把香芹,红椒,青蒜全部放入锅内,炒匀,即可出锅享用。注意事项 1.莲藕与排骨都属较难软...
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莲藕炖排骨简单做法 简介 排骨汤,很简单确做法不一,除了经典的几个做法外,我自己新创了一个排骨汤,那就是加入莲藕,莲藕排水,在夏季吃非常好哦 食材 排骨 500克 莲藕 150克 方法/步骤 1 将莲藕去皮,切薄片备用 2 排骨洗净,过水焯下沥干水分 3 将排骨和莲藕放入高压锅,加入适量的水 4 滴几滴醋 5 盖上锅盖煮15分钟,揭盖加入盐巴 6 倒出一碗,天气炎热的下...
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家常排骨炖藕 简介 排骨炖藕是一道家常菜品,容易制作,深受喜爱。食材 排骨 8-9块 藕 1个 大料 适量 姜 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 将排骨放置盆中,放上切好的姜片,放置30分钟即可,做到去腥的效果。2 锅中加水,直接放入排骨,再加大料、姜片,水开后煮至十分钟即可。将排骨捞出。3 将藕去皮、切成...
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主料500g排骨500g莲藕配料适量油 适量盐 适量葱 适量姜 适量蒜 适量花椒 适量大料 方法/步骤 1 排骨洗净 2 放到锅里焯一下,撇去浮沫 3 准备好辅料 4 莲藕洗净切块 5 把辅料放进去之后等水开后放入排骨 6 一小时后加入莲藕,再炖40分钟,起锅后加入盐 注意事项 排骨在水开后再加,不然不易软
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如何做排骨莲藕汤好喝 简介 天气渐冷,周末在家慢火煲一锅排骨莲藕汤,整个厨房飘着浓浓的排骨肉汤香,伴着温暖的气息,感觉生活很幸福。食材 排骨 500g 莲藕 1节 胡萝卜 2根 盐 适量 干辣椒 1根 玉米粒 半碗 水发干香菇 5朵 葱头 3个 花椒粒 适量 大料 2颗 桂皮 1根 白胡椒粉 适量 姜粉 适量 方法/...
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莲藕排骨汤的DIY家常做法 简介 莲藕营养价值高,富含各种对人体有益的微量元素,增加人体免疫力,与排骨一起炖汤是一道美味又营养的家常的靓汤。食材 排骨 800克 莲藕 300克 盐 适量 方法/步骤 1 将排骨预先剁成小块,洗净,然后过水焯 2 将焯过的排骨倒水,再次洗净 3 汤锅中加水,先将焯过的排骨炖上40分钟...
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怎样做莲藕烧排骨?简介 莲藕含有丰富的植物蛋白、淀粉、维生素,它香软可口,味道鲜美,用它来烧排骨,营养全面,深受人们喜爱,今天介绍一下莲藕烧排骨的做法。食材 排骨 1000g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 3g 方法/步骤 1 将排骨洗净剁成块备用;2 将姜、蒜、桂皮洗净切好备用;3 将剁好的排骨倒入锅中;4 加入...
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2、莲藕两截去皮,切滚刀块,过水,去除淀粉,备用。 3、排骨、藕块,放入大沙锅中,再放入葱段、姜片、陈皮、花椒等,一次放入足够多的水(中途不要再加水),盖上锅盖,开大火煮开,注意不要沸腾溢出来。 4、水开后保持中到大火,一直煮30-40分钟左右,再改中火炖1-1.5小时左右,汤好,加入适量盐,...
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莲藕排骨汤做法 简介 莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。不知道大家喜不喜欢吃莲藕,小编是很喜欢吃啊,甜甜的、脆脆的,而且它的的药用价值很高,还可以做成藕粉,大家平时吃藕都是怎么做的呢?哪种做法更好吃呢?食材 莲藕 3节 ...
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1、排骨焯水,去沫子。2、放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个小时。3、藕去皮切块,放入砂锅,炖20分钟,加少许盐出锅。4、蒜泥加生抽、几滴醋,做成蒜泥汁 食材 莲藕 适量 排骨 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 排骨焯水,去沫子。2 放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个...
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家常莲藕烧排骨的做法 简介 冬春交替之际,天气特别干燥,烧一道莲藕排骨,有助于降火润燥、养颜美容,是一道老少皆宜的菜哦。食材 莲藕 600g 猪小排 400g 姜 1块 葱 3棵 蒜苗 4棵 花椒粒 少许 蚝油 5ml 老抽 10ml 食盐 6g 清水 适量 方法/步骤 1 猪小排洗去血水,放入锅中焯烫5分钟,盛出备用 2 莲藕...