肉包的做法

1 把所有的材料都放在一起 2 揉成面团进行发酵，刚刚揉的时候估计有点粘手，但是揉的稍微久一点就好了，不要马上急着放面粉，如果揉了10分钟还是粘手，那要放面粉了 3 发酵到2倍大，用一根手指沾点面粉撮一个洞，不反弹不回缩，说明发酵好了 4 先在案板上撒点面粉，然后手揉把面团的气都排出，在用刮刀切...

1 我使用的是超市最普遍的安琪牌酵母粉, 用35度的温水先将其泡发分解。面粉内放少许食盐拌匀可使发酵后的面团更有韧性。比例: 面粉500克, 酵母粉3至5克(小匙半至1匙), 温水230克(温水用于泡发酵母粉。由于干面粉吸水率不同，酵母水须适量逐步加入揉和成软硬适中的面团)。2 将酵母水少量多次的倒入面粉内。

葱 1根 姜末 少许 盐 12克 耗油 4克 生抽 5克 油 3克 鸡粉 2克 生粉 2克 步骤/方法 1 面包机桶先倒入125克温水水，后倒入15克糖2.5克酵母粉 2 倒入250克面粉 3 把面包机桶装入面包机，启动和面程序把面粉揉成团 4 从面包机里取出面团用手揉按，把面团揉成光滑的面团，放入盘中盖上保鲜膜进行一...

小肉包的家常做法 简介 一家都喜欢吃包子，以前手剁馅搅馅觉得特别累，有了各种机器之后，瞬间省时省力又快捷，十分感叹科技进步的妙处！食材 猪前腿肉 500克 面粉 600克 水 330克 葱姜水 适量 盐 10克 糖 50克 酵母 6克 步骤/方法 1 先做肉馅，准备好材料 2 葱姜洗净，葱切段，姜切片，加适量水一起...

盐 1茶匙 姜 1小块 蒜 4瓣 步骤/方法 1 面粉，酵母加约200毫升水揉成光滑均匀的面团，盖上面鲜膜，发酵至两倍大。2 姜、蒜切丁，加少许两汤匙水浸泡。3 鲜肉剁碎，加入适量酱油、盐和步聚2中的姜蒜水，拌匀，腌制20分钟。4 发酵好的面团，排气，切成大小相等的12个小剂子。5 取一份面团，用擀面杖擀成...

肉包的做法，松软多汁 简介 很多孩子喜欢吃肉包，但外面买的肉包馅通常不是用新鲜肉做的，所以孩子食用起来会比较担心，下面教一下自己在家做肉包，松软多汁非常好吃。食材 面粉 250克 肉馅 250克 酵母 2克 泡打粉 1克 水 130毫升 方法/步骤 1 130毫升的水倒入面包桶 2 再倒入250克的面粉。面粉就是普通的...

香喷喷肉包的做法 简介 家人不喜欢吃外面早餐，但又不想老是吃面，或粥，所以自己就学着做各式各样的面点，第一次上传，以后跟大家一起分享美食 食材 面粉 250克 酵母 3克 温水 适量 猪肉 500克 葱 适量 姜 适量 料酒 1勺 老抽 1勺 生抽 2勺 糖 1勺 步骤/方法 1 因为做的时候手上都是粉，过程没拍...

香菇肉包的做法 简介 妈妈说今天想吃包子了，作为退伍的我在部队也学到了包点包子，今天就孝敬一下父母吧。食材 面粉 500克 五花肉 500克 香菇 400克 姜 1小块 五香粉 3克 鸡蛋 4个 葱花儿 20克 香油 5克 鸡精 15克 盐 15克 自发粉 1袋 水 适量 步骤/方法 1 首先把香菇洗干净，用菜刀切碎，然后...

肉包子的家常做法 简介 长着吃货的嘴，还有一颗勇于尝试的心，在楼下包子店吃了很好吃的梅菜肉包，就想动手做一下，没有梅菜就做了卤肉，然后剁碎做包子馅。食材 面粉 500克 水 150克 酵母 3克 生抽 8克 老抽 2克 盐 3克 蚝油 3克 食用油 10克 水 18克 葱姜 适量 步骤/方法 1 这是做腊汁肉夹馍炖的卤肉 2 将

香菇肉包的做法 简介 一直不太喜欢吃包子，总觉的味道有点淡不够吸引我，对我来讲，一碗香辣的粉，或者面更能打动我。不过这次试了香菇肉包，感觉还是挺不错的，肥嫩的香菇粒有肉的口感，再加上香菇酱的香味以及白菜的清甜软糯，还真是挺好吃的，刷新了我对包子的认知。还加了玉米粒，口感和味道更丰富了。

南瓜肉包的做法 简介 金黄的南瓜肉包，吃起来心情更好哦。食材 面粉 200克 南瓜 100克 水 65克 酵母 1克 猪肉馅 200克 黄瓜 1根 豆角 1把 葱 2棵 姜 10克 五香粉 1小勺 盐 1克 生抽 1勺 花生油 1大勺 芝麻油 5克 蚝油 1勺 步骤/方法 1 南瓜洗净去硬皮，切小块 2 加入65克水，搅拌成细腻的...

茴香肉包的做法 简介 橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效...

肉包的做法 简介 今天带来的是肉包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 500克 酵母 5克 温水 250克左右 白糖 10克 盐 2克 肉 400克 鸡精 少许 蚝油 一勺 老抽 1勺 糖 少许 虾 5只 盐 少许 生抽 2勺 油 少许 料酒 少许 葱姜水 小半碗 方法/步骤 1 酵母用温水化开（水温千万不能太高）...

白萝卜肉包的做法,冬天是白萝卜上巿的季节,这个季节的白萝卜又大又甜又便宜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材,因为冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津,所以冬天常食萝卜,到了

燕麦大肉包的做法 简介 燕麦是一种低糖，高营养，高能食品，家里有2桶即食燕麦，平时就我一个人吃，我经常想尽办法添加到食物里面去，让全家一起享用有益健康的燕麦，就像这挡不住诱惑的大肉包，把燕麦磨成粉后加入进去，健康美味二不误。食材 面粉 500克 猪肉末 500克 燕麦片 100克 黄酒 15克 盐 3克 鸡...

芽菜肉包的做法 简介 很荣幸得到了香雪面粉的试用机会，感谢美食杰，感谢中粮集团提供的奖品，这次我用其中的香雪尚品雪花粉做主角，做了一道普通的面食--包子，香雪尚品雪花粉无论从感官上还是口感上都是经得住考验的，面粉质地洁白、颜色自然，细腻、纯净无杂质， 成品筋道适中、松软有弹性，面香味浓郁，大品牌就是不...

简单易学的大肉包的做法 简介 今天带来的是简单易学的大肉包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 水 150克 酵母 2克 方法/步骤 1 先准备好面粉300克，酵母2到3克。一碗温水。酵母融入温水里面，水温不要过高，20度左右就可以了。把酵母搅拌均匀放置两三分钟。然后倒入到面粉中。一边倒一边搅拌。速度...

菌菇肉包的做法 简介 我家孩子爱吃包子，可外面卖的包子总觉得吃得不让人放心，因为我曾经吃过外面的包子拉肚子或者肉有异味和杂质，自己做的包子吃得健康和放心，做出来新鲜包子孩子一口气能干掉四五个，家人爱吃就是我做美食的动力，我是累并快乐着。食材 面粉 300克 芹菜 100克 杏鲍菇 120克 瘦肉 230克 油 ...

一口气吃3个的肉包的做法 简介 最近天气好冷，动都不想动，妈妈腌了酸菜，说可以吃了，给我送了过来，一想到酸菜，口水都快流下来了，迫不及待动起来包包子啦！一斤面粉500克加水250克左右，酵母和糖15克，面团大概770克左右，面剂一个50克，所以一斤面粉能包15个，我家50克面剂能包40克馅，所以15 40要600克

营养丰富的发面肉包的做法 简介 营养丰富 全家都喜欢吃 食材 鸡蛋 3个 韭菜 1把 木耳 一把 粉条 1把 肉 一块五花 方法/步骤 1 准备三碗面粉 2 加入一袋酵母 一勺白糖 3 加入温水 开始和面 4 面和好了 放到一个暖和的地方 开始发酵 5 大概两个小时 面鼓起来了 发酵好了 6 把面和好揉成长条 7 切成...

香喷喷的大肉包的做法 简介 今天带来的是香喷喷的大肉包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 A:中筋面粉 750克 牛奶 360克 酵母 7克 糖（皮） 10克 熬好的猪油（后加的） 15克 B:猪肉（3分肥7分瘦） 1000克 老抽 2勺 生抽 2勺 料酒 2勺 白糖 4勺 盐 10克 淀粉 1勺 鸡蛋 1个 葱、姜 少许 热...

蟹黄大肉包的做法 简介 今天带来的是蟹黄大肉包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 10克（个人口味酌情增减）肉皮 10克（个人口味酌情增减）螃蟹 6只 面粉 600克 水 1勺 酵母 6克 姜末 10克 葱末 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 肉皮买回家洗净焯水，...

浙江温州大肉包的做法 简介 一般的包子连皮带馅大约重120克，而温州大包一个就重180克。食材 面粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 1.用“老面”做种发面，即头一天发好的面中留一块面团，加到第二天的面里帮助发酵。老面发酵法是很传统的方法，速度比直接放酵母要慢很多，但发出来的面组织会更细腻松软。　　2...

多汁大肉包的做法 简介 在家也能吃到超好吃的肉包～ 有馅料的秘方哦～食材 肉馅(三肥七瘦) 300g 葱姜水 5克 香菇 看自己喜欢 盐 5克 生抽 5克 老抽 5克 蚝油 一小勺 蜂蜜或糖 一小勺 香油 5克 食用油 一勺 黑胡椒 可放可不放1g 中筋面粉或小麦面粉 500克 酵母粉 5g 水 5克 方法/步骤 1 ...

家庭版肉包的做法 简介 今天带来的是家庭版肉包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 250g 虾仁 若干 葱姜 若干 蛋清 1个 蚝油 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 鸡精 2g 胡椒粉 1g 白糖 少许 料酒 2g 食用油 10g 面粉 300g 酵母粉 5g 方法/步骤 1 300g面粉，200ml温水化开5g酵母粉...

笋丁肉包的做法 简介 冒牌的三丁包，这个只有笋丁和猪肉丁，味道也是赞赞的！食材 面粉 300克 猪肉 400克 春笋 300克 酵母(干) 2克 食盐 2匙 鸡精 2匙 淀粉 2勺 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 0.5勺 生姜 3片 葱花 适量 步骤/方法 1 准备面粉，酵母粉用温水融化，另准备一份温水。面粉加酵母水、温水揉...

广州肉包的做法 1 广州肉包的做法面皮：面粉500克，酵母5克，温水约260毫升；馅料：三分肥七分瘦去皮猪肉350克；调料：蚝油1大匙，生抽1大匙，老抽1小匙，白糖0.5小匙，芝麻油1小匙，开水约50毫升，葱、姜各约15克，盐适量；做法：1.将酵母放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解；2.将溶液倒入面粉中...

白蒿野菜肉包的做法 简介 今天带来的是白蒿野菜肉包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白蒿 1袋 猪肉馅 500g 蟹味菇 200g 胡萝卜 1根 鸡蛋 2个 面粉 500g 酵母粉 5g 小苏打 1g 泡打粉 2g 白糖 5g 家乐浓汤宝 半颗 黑胡椒碎 1小勺 蚝油 1茶勺 料酒 2茶勺 酱油 1茶勺 盐 少许 姜蓉 1茶勺 方法/步骤...