甜面酱可以做什么菜

甜面酱 1.5汤匙 蚝油 半汤匙 白糖 20克 大葱 1棵 蒜 2瓣 白胡椒粉 少许 料酒 1小勺 盐 1克 蛋清 半个 淀粉 少许 步骤/方法 1 鸡腿洗净，去骨、去油后切条再改切成0.8左右的丁（我没有去皮，不喜欢皮的可以去掉）2 鸡丁里加入葱段、蒜片、少许白胡椒粉、料酒、少许盐和1小勺清水抓匀 3 抓匀的鸡...

甜面酱可以做什么菜 1 甜面酱口味偏甜，有些人不喜欢 但是如果做成美味的炸酱面就会有惊喜了第一，洋葱 牛肉 等分切丁（依照个人口味可以加一点胡萝卜 牛肉也可以多一点）第二，甜面酱可加入少许豆瓣酱调制（比例依照个人喜好，本人用的是2:1的比例）第三，锅内加入少许植物油 将牛肉 洋葱依次放入 炒熟 再倒入调...

食材 油麦菜 400克 甜面酱 1勺 盐 半匙 味精 少许 大蒜 半头 方法/步骤 1 油麦菜洗净控干水分，切成小段备用。2 大蒜去皮切碎备用。3 炒锅放油50毫升，开大火，油热后放入蒜粒煸炒。4 煸炒半分钟出浓浓的蒜香味。5 放入油麦菜翻炒。6 放一勺甜面酱提味。7 放适量的盐和味精调味。8 炒匀关火出锅。...

立春必备卷饼菜京酱肉丝 简介 今日立春，吃春饼的重点在于可口的卷饼菜，京酱肉丝应该是必不可少的，其实不用太麻烦也可以做出好吃的京酱肉丝，抗击疫情，宅在家里好好吃，等待冬天过去，春天来临，武汉加油！该文章来自豆果美食达人作者白开水ly 食材 瘦肉 200克 大葱 1根 甜面酱 2大匙 淀粉 1匙 糖 半匙 料酒...

怎么做酱爆肉丁 酱爆肉丁大家一点都不陌生吧，无论是带饭还是下馆子，这道菜的点击率都超高。说来这菜简单，但有人炒出来黑乎乎味道特苦，有人炒出来却色泽诱人味道极好，这是为啥呢？下面就告诉大家几个小窍门，炒出一盘一抢空的酱爆肉丁吧。首先一定要选择甜面酱来烹制，甜面酱主要是以面粉为主要原料经过特殊发酵...

香菇民间素有“山珍”、“植物皇后”美誉之称。其营养价值就不用多说了。把肉馅酿在香菇里，最大限度地保留了两种食材的本味和营养。味道鲜美极致，是一道营养丰富的家常菜。做起来也没有什么难度，很值得分享。食材 鲜香菇 7个 猪肉馅 250克 白胡椒 1小勺 甜面酱 1勺 料酒 2勺 香油 1勺 盐 5克 葱、...

吃过蒸饼、烙饼等等卷土豆丝、卷蔬菜什么的，吃过土豆丝饼卷蔬菜吗，我的新发明，这里应该有掌声^_^，真的很好吃，就是在做土豆丝饼的时候灵机一动，用了家里现有的尖椒和苦菊，甜面酱结合在一起，真的很好吃，试试吧。食材 土豆 500克 尖椒 2个 苦菊 70克 甜面酱 适量 面粉 2汤勺 香葱 2棵 步骤/方法 ...

京酱肉丝家常简单做法怎么做？简介 京酱肉丝可以说是非常家常的一道京味菜。软嫩油润，酱香浓郁，是我家小儿最喜欢吃的菜式之一，偶也非常喜欢这道菜，搭什么主食都可以，可以算作是百搭家常菜了。食材 肉 三两 大葱 数根 甜面酱 少量 方法/步骤 1 准备好肉和大葱、甜面酱 2 将大葱切丝，平铺在盘子上 3 肉先...

而且盖饭这个方便快捷，有肉有菜有饭，一盘搞定，不管家里几口人一人来一份正好~原料我用了兔子腿，可以举一反三换成其他肉类，主要是安利你们一个酱料的搭配方法。步骤真的超详细了~其实一点儿不难。食材 兔子腿 2个 蟹味菇 1碗 蒜 2瓣 葱 1段 青菜 1把 米饭 1碗 甜面酱 1大勺 韩式辣酱 1大勺 生...

家常海鲜：酱汁焖鮰鱼 简介 还等什么，随意的准备些自己喜欢吃的蔬菜垫底，配制好酱汁， 一定可以做出能与饭店媲美的家庭版的“酱汁焖锅鮰鱼”， 不信来尝尝1、 用番茄酱、甜面酱、海鲜酱、蚝油、酱油按2：1：1：1：1的比例和少许糖调成浓郁的酱汁， 量可以稍微大一点；2、鮰鱼切成片加入适量的姜片和大葱段，

有的时候忙起来可能大家会觉得顾不上吃饭，感觉做饭花费的时间太久。或者老是吃清汤面营养跟不上，想换个花样又不知道做什么简单。今天小编给大家分享一道用甜面酱和鸡蛋打造的简单版杂酱面，做这个面花的时间很短，而做出来的面很可口，而且有鸡蛋在营养也能跟得上。食材 面条 适量 鸡蛋 两个 葱段 适量 葱花 ...

因为最后是要熬酱的，所以中间不用担心炒的时间太短太长的。7 调味加了点老抽耗油盐和糖。8 再加点水一起煮煮煮，水不需要加太多，本身杏鲍菇和西葫芦都会出水。9 最后调味补了点甜面酱，到酱浓菜软肉烂就可以关火了。10 面条我配了手擀面，或者外面买的鲜面条啊宽面条啥的，配着这个酱都很好吃。

尝试京酱肉丝的做法,今天我学习到了一道菜,名字叫京酱肉丝,味道很好,拿来与大家分享下。

京酱肉丝怎么做 简介 非常百搭的家常菜，搭什么主食都可以。食材 猪瘦肉 400克 甜面酱 125克 干豆腐 三张 葱白 200克 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 葱末 适量 淀粉 适量 蛋清 适量 方法/步骤 1 将猪瘦肉洗净，切成均匀的细丝。可以稍微冻一下会好切一些。2 加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆，静置二十...

4 醋中的水分炒的差不多了,放一勺甜面酱，炒匀后放老抽和生抽,还有切好的姜,继续翻炒…（如果家里有酱油，可以代替老抽+生抽）5 翻炒均匀后，加料酒继续翻炒(做这道菜之前,用锅烧热水,一定要用热水哦~~)6 然后倒入热水,使水莫过鸡肉即可,大火改中小火,盖盖慢慢炖会,把鸡肉炖熟。7 看水分还剩下2/3,...

非常喜欢吃叉烧，每次去外面买的总是有点不放心，主要是小孩也很喜欢吃，上网找了方法，自己试做了下，想不到居然比外面的还要好吃，每次有朋友来都是必做的一道菜，大人小孩都喜欢，过程也不复杂，只是要腌过夜。食材 半肥瘦猪肉 500克 李锦记叉烧酱 2大勺 酱油 1勺 甜面酱 4大勺 蚝油 1勺 白糖 适量 蒜米...

4 切火腿肠，切洗净的娃娃菜，切一个番茄 成小块(忘了拍)5 把油烧7成热，加腊肉，爆香，再加火腿肠，再加葱姜炒香，再加娃娃菜，再加西红柿，再加豆瓣和甜面酱炒出红油，再加芹菜，最后可以再加入少许番茄酱提鲜。6 加入非常少的水，再加入米粉翻炒到几乎没什么水了出锅(这个图片是我之前有次做过的，...

三文鱼甜面酱蔬菜卷饼 简介 在春天……成长的不只是绿叶，还有我们的梦想！咸香淳朴的甜面酱，不止可以做面，焖各种肉类，也可以发挥你的想像，配上健康营养的三文鱼，消炎的紫贝菜，是不是立马清新开胃很多呢？！食材 三文鱼 200克 鸡蛋 1个 柠檬 几滴 面饼 1张 大葱 一段 紫贝菜 35克 6月香甜面酱 2勺 盐...

简介 起源于中国的豆腐，营养价值高、本身没有什么味道，但是搭配各中食材就可以做成各式各样的美味菜肴。这道家常豆腐——很有咬劲，添加了胡萝卜，青椒，香菇黑木耳食材，色彩分明，不仅美味也很美腻。食材 胡萝卜 1根 青椒 1只 木耳 1小把 香菇 2朵 豆腐(北) 1块 姜 1块 白糖 10克 盐 2克 甜面酱 ...

软嫩油润，酱香浓郁，是我家小儿最喜欢吃的菜式之一，偶也非常喜欢这道菜，搭什么主食都可以，可以算作是百搭家常菜了。拌米饭吃很下饭，吃饭时要是有这道菜，能吃进去两碗米饭；配馒头也很搭，把馒头从中间切开，夹进去京酱肉丝，比肉夹馍还好吃，就是用馒头蘸着酱汁也是非常可口的；但是最搭的可能还是要数春饼，

食材 五花肉 400g 豆瓣酱 10g 蒜苗 50g 小米椒 10 小米椒 适量 蒜瓣 适量 甜面酱 4g 生抽 4g 方法/步骤 1 五花肉冷水下锅，加入花椒+姜片+料酒。水沸后继续煮20分钟左右。煮至五花肉能用筷子搓透即可。2 五花肉捞出放进冷水中冷却后，擦干，切片。冷却和搽干能够减少爆油。3 小米椒切丁，蒜瓣切片，蒜苗切段...

黄花菜鸡蛋酱的做法 简介 “要说黄花菜我吃的最多的做法是什么，就是炸酱，从小就吃黄花菜炸酱，做好后可以直接就着米饭，馒头佐餐吃，可以用小青菜蘸食，非常好吃，到现在依然是常做，每次家人都叫好。”食材 干黄花菜 70克 鸡蛋 105克 甜面酱 1袋 葱 1把 方法/步骤 1 干黄花菜前宜用温水浸泡半小时后，...

美食教学之四川特色_干锅兔肉!简介 干锅菜在四川是非常流行的一种做法，而兔肉肉质细嫩非常适合做干锅。这道菜，没有什么缺点，少有的缺点就是特别浪费米饭且吃起来又香又辣。食材 兔肉 500g 葱姜蒜 适量 洋葱 一个 土豆 两个 豇豆 250g 藕 一节 豆瓣酱 两勺 甜面酱 一勺 干辣椒 适量 二荆条 四个 大青椒...

自制的香辣牛肉酱可谓是万能菜品，不仅可以夹馍、炒饭、拌面，甚至可以作为配菜料放入菜肴里也是美味无穷。而这道菜做饭也很简单，纯小白即可上手。还等什么呢？食材 花生油 125g 辣椒 375g 西红柿 250g 甜面酱 150g 熟牛肉 125g 糖 60g 花生碎 125g 大蒜 65g 味精 5g 盐 50g 方法/步骤 1 准备好所有的...

自己喜欢吃，这个菜的做法比较健康。不放大料什么的。有喜欢的可以试着做。食材 猪肉 800克 冬菇 一根 胡萝卜 两根 鸡蛋 6个 葱 一根 蒜 半头 姜 三片 酱油 一小勺 甜面酱 500克 方法/步骤 1 提前一天把鸡蛋煮熟，放冰箱里冷冻，第二天拿出来解冻。如果着急用可以在热水里泡一下，这样皮比较容易剥下来。...

2 热锅热油。放入甜面酱炒匀。3 倒入炒好的肉馅和切好的蘑菇。煸炒。4 加入适量清水。中火炖。5 加上一勺花生酱。继续炖煮5分钟。肉酱做好啦！6 豆芽菜焯水捞出沥干备用，煮面。7 面捞出沥干。 放入肉酱。 豆芽。香菜。 辣椒酱。拌匀即可开吃。注意事项 配菜可以自己搭配，添加自己喜欢的菜 ...

想吃大锅饭吃的越香什么好菜最好呢来一道酱肉丝尝一尝看看怎么做就知道了。食材 瘦肉 500克 大葱 1颗 豆片 200克 香菜 20克 甜面酱 2勺 豆瓣酱 2勺 番茄酱 2勺 老抽 3克 糖 10克 淀粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 我们先来把选好的材料放在一起准备加工。2 豆片切片葱和香菜切丝备用。3 瘦肉切丝要切...

5 把刚刚炒好的黄瓜和里脊肉同时放入锅内进行翻炒。可以适量加些盐和味精惊醒调味。如果怕沾锅，可以加入少量水。6 可以淋入一点芝麻香油再次翻炒均匀，使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅（喜欢还可以放入一点香油，增加菜的香味）.这样美味的酱爆鸡丁就可出锅了。注意事项 甜面酱也可以用黄酱或大酱来代替，如果有...

每天早上都要给孩子准备早饭，也有发愁吃什么的问题。今天做的软饼卷肉丝，看着孩子很喜欢吃呢。下面我就把具体做法写一下，和大家分享。食材 猪里脊 约150克 面粉 约80克 酵母 2克 甜面酱 15克 葱丝 30克 食用油 适量 生菜球 少许 方法/步骤 1 昨天晚上我做的准备工作，先把里脊肉洗干净切成肉丝，然后...