猪大肠的做法大全

猪大肠 300克 干辣椒 20克 青椒 25克 洋葱 15克 大蒜 10克 姜 5克 油 适量 盐 1克 糖 0.5茶匙 生抽 1茶匙 蚝油 0.5茶匙 老抽 0.5茶匙 辣豆瓣酱 1汤匙 步骤/方法 1 洋葱切小片，青椒与干辣椒切小段，大蒜拍碎，姜切指甲片，卤大肠切小块 2 入锅焯水 3 锅烧热，放少许食用油，转小火，干...

1 　  白切猪大肠的做法：1.买回猪大肠，灌水洗净拔清油脂，以去腥味 2.用水加盐、姜、白酒、葱煮开，投入猪大肠煮开5分钟 3.置涼、泡水加柠檬片一小時  4.水煮沸再下猪大肠、少许花椒煮沸即转小火煮一小時 5.置冷却、食用时切段沾酱。　　炒猪大肠的做法：　　原料：猪大肠500克，青、红椒共...

猪大肠 青椒 葱姜蒜 方法/步骤 1 分别将大肠跟青椒冼净：2 再将大肠切段：3 将青椒切滚刀状待用：4 将洋葱切细条：5 将大肠用沸水煮干净待用：6 锅热下油，油热后，爆香葱姜蒜 7 大肠不吸油且本身油脂多，所以用油不要过多；8 接着放入干辣椒，再倒入酱油、料酒一起煸炒出味，放入洋葱：9 将备...

方法/步骤 1 买来的猪大肠是半熟的成品 2 反复冲洗后冷水入锅，放入姜片、葱段和八角煮开 3 加一勺白酒，滚约10分钟左右，用筷子可以较容易地插入肥肠后 4 取出再用水冲洗干净，切成小段 5 洋葱和青尖椒分别切成小块；起油锅先煸香洋葱，6 然后倒入肥肠大火爆炒，调入蚝油、生抽、白糖和少许盐翻炒上色，7 ...

1 肉酿猪大肠用料猪大肠（猪肠头）1条；猪肉（2成肥8成瘦）200g；干鱿鱼（或虾米50g）1只；鸡蛋2只；盐1小匙；生抽1大匙；油1小匙；生粉1小匙；料酒1小匙；粗线2根做法猪大肠去掉肥油洗净备用。干鱿鱼洗净切碎备用。猪肉切成肉末，把以上所有调味料加入腌10钟，然后加入干鱿鱼碎和两只鸡蛋拌匀。把猪大肠小口...

1 从超市买回来的猪大肠，都是煮过的，买回来后不用特意做什么处理，洗干净就好 2 至少剥一个蒜，不用切 3 先将大蒜炒一下，再加入猪大肠炒一下 4 加入辣椒酱，放水煮30分钟 5 加入盐，山胡椒油，就可以出锅了。6 美味又简单的蒜蓉猪大肠就这样做好啦。注意事项 山胡椒油是重点，不然会有腥臭味哦。

香烤猪大肠的做法 简介 我相信中国人就没有不爱吃猪大肠的~~ 每次点菜，有些人表示对猪大肠反感，但是菜一上桌，吃的最欢的就是那些人~ 今天不做比较传统的辣炒猪大肠，不做猪大肠煲，不做红烧大肠。 今天分享一个偏日式的香烤猪大肠~~~ 串串~~食材 肥肠 200克 生抽 15ml 老抽 10ml 冰糖 20克 大料 ...

椒盐脆皮猪大肠的做法 简介 嘎嘣脆的椒盐脆皮猪大肠的做法 食材 肥肠 400克 姜 2片 料酒 2勺 八角/香叶/桂皮 适量 干辣椒/花椒 适量 酱油/蚝油 2大勺 老抽 1勺 冰糖 适量 麦芽糖 20克 浙醋/白醋 各50克 椒盐/白芝麻 各1勺 方法/步骤 1 准备好料头 2 冷水下猪大肠，姜片、料酒 煮3-5分钟 捞起洗净...

清炒猪大肠的做法 简介 今天给大家介绍下清炒猪大肠的做法，一起看看吧！食材 猪大肠 500克 姜 1块 葱 2根 红薯淀粉 30克 醋 1勺 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 猪大肠买回来，要先清洗一遍，然后放盐先揉捏一会儿，用清水冲洗，再放入适量白醋继续揉捏两三分钟，再用清水清洗干净。最后热锅冒烟，把清洗...

砂锅红烧卤味猪大肠的做法 简介 砂锅红烧卤味猪大肠的做法 食材 肥肠 800克 花椒 若干粒 八角 2个 干辣椒 2个 葱 半根 姜 5片 料酒 3勺 生抽 2勺 盐 10克 老抽 3勺 桂皮 1块 香叶 2片 黄酱 1勺 酱豆腐 1块 方法/步骤 1 宝宝实在是，实在是受不了大肠的味道，就偷懒买的稻香村半成品猪大肠，真贵...

猪大肠的家常做法 简介 猪大肠，喜欢吃的朋友，远远闻着都觉得香；不喜欢吃的朋友，一闻到味道就受不了，今天我就要和大家介绍一款做法不一样的猪大肠，希望大家能够喜欢。食材 猪大肠 2斤 青红椒 各一个 啤酒 一罐 葱段 适量 料酒 2勺 食盐 一勺 花生油 2勺 八角 一颗 姜片 3片 方法/步骤 1 清洗干净的...

红烧猪大肠的家常做法 简介 大肠不再是难以凑近的东西啦，这么做，绝对的美美的摆在餐桌上。食材 大肠 适量 料酒 适量 葱姜 适量 面粉 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 卤水汁 适量 生抽 适量 酱油 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备适量猪大肠。2 加一勺盐和两把面粉。把大肠反复...

一道美味的下饭菜是很重要的哦。这道红烧猪大肠就很下饭 。虽然处理时有点麻烦，但吃到嘴后觉得是值得的，因为这个味道是其他菜所没有的。食材 肥肠 1000克 蒜 5瓣 姜 5片 葱头 4个 冰糖 100克 生抽 2勺 蚝油 1勺 料酒 2勺 老抽 1勺 八角 3个 方法/步骤 1 猪大肠倒入大把大把的盐巴搓洗干净，正反...

炒大肠的做法 简介 今天带来的是炒大肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪大肠 300克 青椒 1个 植物油 一汤匙 酱油 1勺 料酒 2大勺 葱 10克（个人口味酌情增减）姜 4片 洋葱 半个 红椒 半个 花椒 适量粒 方法/步骤 1 猪大肠买回来清洗干净，我这个是半成品比较好清洗 2 起锅烧油，油热后下葱姜蒜...

红烧肥肠的家常做法 简介 红烧肥肠是家人爱吃的一道菜，虽然有点油腻，但是有时候还是禁不住地要买些来，以丰富自己的餐桌，给家人解解馋。而且，饮食的多样性也是健康的选择。食材 猪大肠 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 白糖 适量 花椒 适量 料酒 适量 蒜 适量 青椒 适量 方法/...

烧猪大肠的做法 简介 猪大肠是非常好吃的人间美味，虽然清洗起来麻烦，但是入口时候特别的味道，令人回味无穷；下面给大家介绍下猪大肠的做法。食材 猪大肠 1副 洋葱 1个 青红辣椒 各一个 盐 适量 淀粉 适量 白醋 适量 葱姜 少量 料酒 少量 冰糖 1把 干辣椒 1把 花椒 1把 八角 1把 方法/步骤 1 将猪大肠放到水盆里面，

爆炒肥肠的做法 简介 爱吃猪大肠的朋友，一定不能错过！食材 肥肠 300克 酱油 1勺 辣椒 2个 蒜苗 1根 豆瓣酱 1小勺 方法/步骤 1 超市买的煮熟的肥肠 2 准备大蒜和红辣椒 3 加入油、小勺豆瓣酱炒香，加入肥肠爆炒 4 爆炒肥肠3分钟 5 加入红辣椒翻炒至辣椒炒熟，加入少许酱油 6 加入蒜苗翻炒几下，...

嗯，这样倒是省事了，可是卫生和味道却很难保证。我曾经在美食天下买过成品肥肠，品牌店嘛，卫生还说的过去，但是太咸了，肥肠的香味全被盐盖住了。所以说要想吃上干净又美味的肥肠，那还是自己动手做吧。肥肠有很多做法，红烧肥肠、肥肠黄豆煲，今天给大家上一道干锅肥肠吧！原料 主料：猪大肠 1000克 辅料：青椒...

肥肠炒蘑菇的做法 简介 肥肠适于烧、烩、卤、炸等。食材 肥肠 200克 蘑菇 100克 尖椒 一根 胡萝卜 半根 食盐 适量 食用油 适量 食醋 适量 生抽 适量 干辣椒 少量 葱姜蒜末 适量 方法/步骤 1 肥肠洗净切块。2 蘑菇用手撕成条。3 蘑菇焯水。晾凉。4 尖椒切断 5 胡萝卜切片 6 锅里放入食用油，加热。7...

酸菜猪大肠的做法 简介 今天给大家介绍下酸菜猪大肠的做法，一起看看吧！食材 猪大肠 500克 酸菜 100克 葱花 适量 香菜 2棵 姜丝 适量 蒜蓉 适量 洋葱 1个 豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺 白糖 少许 方法/步骤 1 猪大肠，洗很重要，好不好吃看洗的干不干净，我单单洗就用了30分钟左右。先用盐洗几次再用生粉...

家常菜干煸肥肠的做法 1 　　材料　　主料：猪大肠500克　　辅料：洋葱1个，柿子椒1个　　调料：食盐2茶匙，葱2根，姜1小块，蒜5克，八角2个，桂皮1段，干辣椒1把，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白酒2茶匙，香叶2片，白糖1茶匙　　做法　　1、准备材料(我买的是超市里出售的那种半熟的大肠)　　2、肥肠入锅，...

炒猪肠的做法大全 简介 最近许多朋友都在问小编炒猪肠的做法，今天小编就为大家带来一份炒猪肠的做法大全。希望能够帮助到大家。食材 猪大肠 适量 方法/步骤 1 爆炒猪大肠预煮猪大肠300g，青椒1个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒1个做法1、预煮大肠洗干净（反复...

卤猪大肠的做法 简介 今天小编分享的卤猪大肠好吃又嚼劲！喜欢的可以试着做一下！食材 猪大肠 500克 大蒜 5瓣 生抽 1大勺 老抽 1小勺 料酒 2大勺 香叶 3片 方法/步骤 1 猪大肠准备出适量，将其外侧先加上点小苏打，用手仔细抓搓一遍，直接加上干面粉，揉搓一遍，用清水将其冲洗干净；2 将猪大肠翻面，...

猪大肠的做法 简介 猪大肠是一个比较特殊的食材，由于自带的味道太过独特，很多人都接受不了，其实，处理好了，猪大肠也是一道美味。食材 猪大肠 1斤 青椒 适量 食用油 适量 食盐 适量 大葱 适量 姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 鸡精 适量 玉米淀粉 适量 方法/步骤 1 猪大肠洗净，切块。2 放入水中...

尖椒溜肥肠家常做法 简介 很喜欢吃尖椒溜肥肠，比起去饭店吃，家常做法更划算，并且更符合自己的口味，下面就给大家介绍一下尖叫溜肥肠的做法吧。食材 猪大肠 250 尖椒 4个 色拉油 适量 花椒 适量 大蒜 适量 食盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将买回的肥肠切成段，在开水中煮10分钟，将过多的油脂...