海螺的做法

1 海螺冲洗干净，放在加盐的水中泡一到两个小时，让海螺把肚子里的泥沙吐干净 2 锅中加水烧开下入海螺煮五分钟后捞出控去水分 3 煮过的小海螺小肉肉都露头了 4 这个是准备的配料 5 锅中油热时加入姜蒜爆香 6 紧接着加入花椒粒和八角中小火煸出香味 7 下入海螺大火翻炒，加入适量料酒和生抽搅拌入味 8 ...

1 泡发了可以炒着吃，以下是海螺肉炒洋葱青椒的做法。主料：海螺肉干100g、青椒100g辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、蚝油适量、水淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量步骤：1、材料备好。2、海螺肉干用温水浸泡半小时。3、摘洗干净。4、青椒切约1cm见方的块。5、洋葱也切1cm见方的块。6、炒锅热油，先放入洋葱块炒...

香辣小海螺的做法 简介 海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。这些小海螺个个如鹌鹑子蛋大小，放在水里养着个个张开口，吐露着柔软白皙的身姿，闻一闻都透着鲜气。你若动弹一下水面，...

辣炒小海螺的做法 简介 大海螺吃的是肉感 小海螺吃的是情趣 小海螺才是喝辣炒 配上饮料或啤酒 看着电视剧 用牙签挑着海螺肉 那真是棒极了 小海螺一般在市面上很难买到 都是比较大的海螺 这种方法也同样适合超值其他的海鲜 本次食材是我去海边自己去挖的 新鲜 也很有成就感 ！食材 小海螺 800克 蚝油 1...

海螺馅饺子的做法 简介 海螺可以配白菜，也可以配韭菜，我这次做滴是海螺白菜馅水饺，真是太鲜了。食材 猪肉 750g 面粉 880g 白菜 半颗 海螺 6个 盐 7g 葱 5g 姜 5g 料酒 5g 生抽 5g 耗油 5g 白糖 3g 橄榄油 1汤匙 水 400g 方法/步骤 1 海螺洗净，用锤子敲碎外壳，取出螺肉，洗净 2 把螺头的软...

冻海螺肉的做法 简介 香辣海螺肉是一道简单的家常菜 食材 海螺肉 500克 韭菜 1小把 干红辣椒 6只 蒜片 5片 料酒 1勺 郫县辣酱 1勺 生抽 1勺 糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 去壳海螺肉用清水浸泡半小时，换几次水，到水清澈；2 螺肉切成这样的薄片；3 韭菜切小寸段，蒜切片，干红辣椒掰开；4 锅...

海螺捞饭的做法 简介 海螺捞饭的做法 食材 海鲜 适量 米饭 1碗 葱花 适量 盐 适量 白胡椒 适量 紫菜 适量 方法/步骤 1 海鲜洗净，鲍鱼改刀，花蛤先进行吐沙 2 花蛤可以先焯水，准备备用食材，鱼丸之类 3 将米饭放进砂锅中，加入水，做海鲜粥，喜欢干饭的也可以放进电饭锅里 4 在滚水中加入不好熟的食材 5 ...

水煮海螺的做法 简介 每一个季节都想吃的海螺。肉质鲜美，味甜爽口，每一口都是海的味道。 海螺，在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉，它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美，而且营养价值极高，富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，...

温拌海螺肉的做法 简介 螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。海产品经过一个严冬的蓄养，初春时节吃海鲜味道格外的鲜美，但这个时候气温不高，海螺肉又是大寒的物质，所以吃的时候最好是在35度左右...

葱烧海螺片的做法 简介 本文介绍葱烧海螺片的做法 食材 海螺 500克 大葱 20克 姜 10克 香菜 20克 油 适量 料酒 半勺 糖 半勺 盐 适量 味精 少许 方法/步骤 1 新鲜海螺砸碎取出海螺肉肉清洗干净，海螺肉片成薄片（这个步骤是最辛苦最费力的需要耐心更要小心不要片到手）用盐反复搓揉搓出大量的粘液用清水多...

大海螺的做法 简介 海螺产于我国沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 吃海螺不可大意 海螺肉除了用来爆炒之外，其实还有很多种吃法，...

爆炒螺片的做法 简介 家里剩下的冰冻海螺肉是半加工好的，只需化冻洗净就可以，市场上买回来的新鲜海螺需要浸泡一会儿去除内脏洗净才能吃。今天做的是爆炒海螺。食材 海螺肉 适量 大葱 适量 植物油 适量 料酒 少量 白糖 少量 酱油 适量 淀粉 少量 方法/步骤 1 无论是化冻的还是新鲜的海螺肉都要清洗干净。将海螺肉切

炒海螺肉的做法 简介 海螺肉一般是脆口的，适合急火快炒，我一般是提前做好碗汁，那样可以保证食材的口感不会炒老，导致最后海螺肉嚼不动。食材 海螺肉 500g 彩椒 400g 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 黄酒 适量 豆豉 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 食材准备好，洗净切成小块，彩椒切...

冬瓜海螺汤的做法 简介 冬瓜海螺汤，夏日沿海城市常饮用的，有清热解毒的作用。食材 冬瓜 500g 生姜 适量 白蛤 250g 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 两样材料准备好 2 白蛤放入水中清洗干净 3 冬瓜用小刀去皮清洗干净 4 清洗干净的冬瓜放入菜板切成一小块。5 姜片跟白蛤放入，加入水煮开 6 先吧白蛤放入...

蒸海螺的做法 简介 海螺味道鲜美，用清蒸的方法做，在配上一小碗蘸料，味道美美的。食材 海螺 适量 芥末膏 适量 陈醋 适量 海鲜酱油 适量 料酒 适量 葱，姜 适量 方法/步骤 1 盆中放入温水，一小勺盐，放入海螺浸泡30分钟。2 用刷子将海螺刷洗干净。3 葱切段，姜切丝备用。4 锅中烧开水，放入葱，姜，...

卤海螺的做法 简介 海边人发明了海鲜卤水的做法，将打捞上来的香螺用卤肉的方法进行卤制食用，这样即延长香螺的保质期又解决了香螺肉厚不好入味的缺点，卤制好的香螺冷吃也不腥，由于香螺肉质肥厚，卤制后更加入味，吃起来非常爽口弹牙，蘸上蒜蓉酱油汁或姜汁更是别具风味。下面来看一下卤香螺的做法 食材 大香螺 ...

白灼的不只有虾——白灼海螺 简介  白灼海螺，这种吃法应该是厦门人发明的，很多人到了厦门，都会被推荐去吃这道菜。将海螺洗刷干净，放入开水锅中煮熟，然后取出切成片。然后将海螺片、香菜、盐、香油、醋、姜末等拌匀即成。虽然做法很简单，但味道却完全不同于平时吃到的螺肉的香味，而是一种清甜爽口...

红烧海螺的做法 简介 超好吃的红烧海螺 食材 海螺 1斤 葱 3段 姜 3片 蒜 6瓣 干辣椒 适量 耗油 1勺 料酒 3勺 大料 1个 花椒 10粒 盐 适量 鸡精 2勺 味精 1勺 酱油 2勺 方法/步骤 1 海螺洗几遍然后用大盆剩，加盐水浸泡3个小时以上（吐脏东西）2 然后用钳子或者剪刀把海螺后面剪掉。（更好入味...

原味海螺的做法 简介 今天带来的是原味海螺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海螺 2000克 盐 6克 葱 4段 料酒 10克 米醋 15克 生抽 5克 姜末 5克 香菜末 少许 红油 10克 方法/步骤 1 首先把买回来的海螺倒入大一点的盆子里，记住一定要买活得海螺，死的海螺是不能吃的，容易发生中毒哟。2 把海螺先...

海螺怎么做好吃？简介 海螺有养殖的有野生的都是在生长在大海的深处，海螺肉非常的好吃，就是海螺壳备好去掉，海螺的做法有很多，有的用水煮海螺，有的将煮的海螺肉取出来用刀切成片和蔬菜来炒着吃，有的蘸备好的佐料来吃。食材 海螺 500克 尖辣椒 200克 麻辣教 200克 洋葱 200克 芋头 200克 佐料 3克 熟...

海边的钉螺是海产品中比较便宜的海货，但是吃起来还是蛮有味道的，炒得好的海螺，不但里面的肉质很鲜美，外壳也很漂亮，吃过后会让你回味无穷，美美称赞。去海边旅游的朋友要记住尝鲜了。下面说说海边的钉螺怎样吃。方法/步骤 1 到海边游玩时，吃钉螺最好选一家新鲜的钉螺，然后让老板加工好半成品，或自己到市场...