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1 准备好大雪梨 2 准备好食材,雪梨我并没有全部削皮,我只是把脏的部分削皮了 3 雪梨切丝,罗汉果敲碎,红枣去核切丝,姜片切丝,加老冰糖放入锅中熬煮,加入一小碗清水熬煮 4 熬至雪梨变得非常软,罗汉果红枣变软,所有的材料都很软烂了就冷却 5 过滤梨渣 6 用纱布过滤出梨渣子 7 加入川贝粉继续熬煮滤好的...
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2 把梨用料理机打成蓉状,没有料理机可以用檫板檫。3 把打好的梨蓉和川贝、罗汉果、冰糖、全部倒入电炖锅里,慢熬三个小时左右就可以了。(会有一股浓浓的罗汉果味哦)4 倒出用筛子过滤出沙锅中的梨蓉,川贝及罗汉果的渣,然后用纱布把过滤的渣再过滤一遍渣。(用纱布再过渣还可以过很多出来哦)5 另起一...
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简介 川贝雪梨膏的做法 食材 雪梨 8斤 川贝 6克 罗汉果 2个 冰糖 300克 红枣 若干 姜片 少许 方法/步骤 1 首先,准备好雪梨,川贝(粉),罗汉果,红枣,大冰,姜丝 2 梨子削皮,切块,用榨汁机把梨块榨成汁。3 所有材料放进不锈钢锅里(听说最好的锅是铜锅),加水煮沸,小火熬制半小时以上 4 煮好的...
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1 雪梨洗干净后去皮切成小块,干百合洗干净用温水浸泡一下,红枣去壳切片,罗汉果捏碎,生姜切丝备用; 2 先雪梨用料理机打成果泥,然后把它倒入锅中; 3 除了川贝以外,其他材料也一起放入锅中,大火煮开后转小火慢熬半小时,半小时后,加入川贝搅拌均匀,继续小火慢熬15分钟; 4 熬好后,用滤网将...
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川贝雪梨膏的做法 简介 料理机版秋梨膏(川贝雪梨膏治咳嗽)的做法 食材 梨 12斤 川贝 15克 罗汉果 2个 姜片 一丢丢 冰糖 50克 红枣 10颗 方法/步骤 1 梨子洗干净削皮(也有人说过不要削皮,说皮的功效最好)2 切成小块 3 料理机打成汁,我用最简单的方式哈。4 梨汁倒入砂锅,然后加入姜丝,红枣,...
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川贝粉 8克 罗汉果 1个 红枣 4个 姜 3片 清水 适量 蜂蜜 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 梨削皮去核切成小块,可以直接煮,也可以用料理机把梨打成蓉,我没用料理机打碎,切小块后锅里放半锅水 3 加入除了蜂蜜外所有的材料,罗汉果掰碎,红枣去核,姜片切丝。4 开大火煮开后转中小火,盖着盖子的哈...
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1 雪梨用盐搓洗干净切丝,红枣切成两半,川贝磨成粉末状,生姜切丝,然后把罗汉果敲碎,备用 2 把准备好的所有食材倒入锅中,大火烧开转小火煮至约30分钟 3 煮至(如上图),发红软烂,盛出倒入过滤布中包住,用力挤干水分 4 然后再将刚刚过滤出来的水,用过滤网滤出多余的细渣,大火烧开转小火慢煮60...
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1 雪梨去皮,然后刨成丝。2 红枣去籽,罗汉果撕成小片。3 川贝用擀面木擀成粉末。4 用一个小锅,然后把全部食材放进去加700毫升的水。5 大火煮沸转小火煮50分钟左右,然后倒出来用干净的纱布过滤。6 再把过滤出来的汁重新过滤到锅中,然后用中火熬。7 熬至变成很浓稠的膏即可,晾凉后装到瓶子密封放到冰箱...
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自家熬制川贝雪梨膏的做法 简介 今天带来的是自家熬制川贝雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 雪梨、鸭梨 各5斤 川贝 30g 罗汉果 1个 黄冰糖 100克 方法/步骤 1 雪梨、鸭梨各5斤 2 川贝母30克捣碎成粉 3 罗汉果、冰糖、川贝母粉 4 梨去皮 5 切块 6 搅拌机将梨块绞成粥 7 倒入锅中煮沸并放入掰...
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2 梨洗净去皮去芯,切成适合自己的料理机操作的大小 3 分次将梨打碎,越细越好哦,在这个过程中可以把姜跟梨一起打碎 4 将打好的梨和姜,冰糖,罗汉果以及一个柠檬的汁倒入锅中,熬煮30分钟 5 煮好看起来是糊状的,放凉后过滤掉渣,只取汤汁 6 过滤后的汤汁 7 过滤好的汤汁重新倒回锅中,加入川贝粉,中大火继续熬煮,中途需经常搅拌,撇去浮沫 8 大约熬40分钟左右至粘稠...
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手工川贝雪梨膏的做法 简介 今天带来的是手工川贝雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 雪梨 5只 川贝 15g 红枣 50g 罗汉果 1个 姜 10克 冰糖 50g 水 600ml 方法/步骤 1 备好食材。2 将雪梨用盐洗净,不削皮(效果更佳),切块,用榨汁机打成梨蓉备用。将红枣洗净去核切碎,生姜切丝,川贝碾碎,...
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雪梨膏的做法 简介 今天带来的是雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 雪梨 10个 川贝 1两 黄冰糖 400克 生姜 一小块 罗汉果 2大个 过滤网/纯棉纱布 一块 小红枣 15颗 方法/步骤 1 红枣洗净,沥干水分,拍一下去籽,切碎备用 2 生姜切碎备用 3 雪梨洗净,沥干水分 4 雪梨去核,不用去皮,切大块榨...
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不+水的川贝雪梨膏的做法 简介 今天带来的是不+水的川贝雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 雪梨 5斤 川贝粉 10克(个人口味酌情增减)红枣 10个 生姜丝 15克 黄冰糖 45克克 罗汉果 2个 方法/步骤 1 准备材料,梨洗净削皮,罗汉果拍碎,姜去皮切丝,红枣去核 2 梨擦丝 3 将准备好的梨丝,罗汉果...
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润肺雪梨膏的做法 简介 今天带来的是润肺雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老冰糖 450g 红枣 50g 蜂蜜 10克(个人口味酌情增减)川贝 15g 梨子 7个 方法/步骤 1 准备好材料,因我蜂蜜是邻居家养蜂散装的大壶,所以没拍。梨子,红枣洗净去核。2 把川贝放入榨汁机打成粉待用。3 把去核之后的梨子都...
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雪梨膏的做法 简介 今天带来的是雪梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 罗汉果 2个 雪梨 10斤 冰糖 300克 红枣 20颗 川贝母 5克 橘皮 8克 生姜 一小块 方法/步骤 1 梨10斤 2 罗汉果,红枣,橘皮,生姜 3 贝母5克 4 梨切块,榨成汁 5 榨好的汁 6 把红枣,罗汉果,姜丝,橘皮放进梨汁里面,大火...
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4 将过滤出的梨汁液再次大火烧开,中火熬煮,中途注意搅拌以免粘锅。这时可以加入川贝粉!5 慢慢熬煮!要有耐心,不可大火!6 汤汁慢慢变得浓缩了!注意搅拌!7 锅里的梨汁变成大泡泡,并且可以拉成丝,说明雪梨膏熬好了!8 满满的一锅梨汁浓缩成这样的一瓶,大约400克!玻璃瓶提前放在热水里烧开消毒!9 装好...
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简介 川贝雪梨膏不仅是美味的食物,也是化痰止咳的食疗药物,冬天很多人都会出现咳嗦痰多的现象,如果在这个时候吃点川贝雪梨膏效果会很好。今天小编就为大家介绍一下如何自制川贝雪梨膏吧 工具/原料 用料:雪梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克 、蜂蜜80毫升。方法/步骤 1 做法:1.雪梨削皮,原方子用擦板...
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肺燥咳嗽,川贝冰糖雪梨膏 1 秋季燥邪伤肺易引起咳嗽,主要表现为反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数。《症因脉治·伤燥咳嗽》:“天行燥烈,燥从火化,肺被燥伤则必咳嗽。”《不居集》卷十五:“肺燥咳嗽,金性喜清润...
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食材 梨 适量 方法/步骤 1 准备梨适量去皮,切成小块,打成泥状倒进大一点的锅里。2 再准备生姜切丝、红枣切片、罗汉果三个掰碎。备用。3 把生姜、红枣、罗汉果倒进梨锅里,小火慢煮30分钟。假的搅拌。4 然后把熬好的梨汁用纱布过滤出梨汁。5 20克川贝打成粉加入梨汁里,拌匀后大火煮开。煮开后转中火...
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5 第五步,最后我们准备一个高温消毒过的玻璃罐,把煮好的雪梨膏放进罐子里,然后放在冰箱里密封保存,当我们需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。6 第六步,以上就是梨膏糖的做法,希望这篇经验会对大家有所帮助,如果你认为对你有帮助的话,请记得点个赞。注意事项 一定要放凉才能加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养
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冰糖雪梨膏的做法 简介 冰糖雪梨膏的做法 食材 梨 十斤左右 罗汉果 两个 冰糖 140克 红枣 10颗个头较大 枸杞 20粒 川贝 5克 百合 15-20克左右 生姜 一块可放可不放 桂花 4克可放可不放 方法/步骤 1 买的应季雪花梨。没有大白梨也可以。或者别的水分足的梨都可以 2 洗净削皮备用 3 家里有叉子扎住...
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食谱推荐:雪梨膏做法 材料:川贝母、雪梨、冰糖 做法:将准备好的川贝母捣碎成末状,然后雪梨洗干净削掉皮,然后切成块状。将川贝母、雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开之后小火慢炖,雪梨软烂之后就可以起锅直接服用。 第二:嘴唇干裂、起皮 嘴唇干裂是上火的一个明显症状,主...
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梨膏糖怎么做?简介 梨膏糖深受大家的喜爱,但是很多朋友不知道梨膏糖怎么做,今天就和大家聊聊梨膏糖怎么做,希望这篇经验能够给大家带来帮助。方法/步骤 1 准备好雪梨,清洗干净,去皮,去核,切成块后,放入料理机中做成梨浆。2 把生姜切成小碎块,红枣去核之后切成碎条川贝母砸碎。3 和刚刚做好的梨浆一并放入...
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枇杷叶膏 原料枇杷叶200克,瓜萎皮80克,麦冬80克,白糖500克。 做法 用水把枇杷叶、瓜萎皮、麦冬用水煎煮、取汁,加白糖和匀,文火浓缩收膏。 功效 每次服1匙,一日3次,适用于咳嗽多痰、咽痛音哑等。 川麦雪梨膏 原料川贝母、细百合、款冬花各15克,麦门冬25克,雪梨1千克,白糖适量...
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家庭自制秋梨膏的做法 简介 立秋过后,苏州的气温有所下降,秋老虎的气势依然凶猛,给人的感觉就是燥热,嗓子处发干,于是做了这款秋梨膏。 秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选的秋梨、鸭梨或雪花梨为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、贝母、蜂蜜、藕节、姜汁等...
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3 将红枣汁同果蔬汁混和,取一勺汁冲泡川贝粉(川贝粉不溶于果汁,会有小疙瘩出现,没关系),剩下的倒入大陶钵中。4 大火煮开后转小火煮,倒入冰糖和川贝液,不间断地用木制锅铲搅拌液体以免糊锅底,川贝遇热后小疙瘩会慢慢地在液体里融化消失,待果蔬汁色加深并呈浓稠膏状,即可关火,放凉后拌入蜂蜜,秋...
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川贝蒸雪梨的做法 简介 雪梨具有养肺的功效,用雪梨和川贝蒸着吃,可以治疗感冒,咳簌。食材 雪梨 1个 川贝 2克 冰糖 10克 方法/步骤 1 蒸雪梨不用去皮,用一小把面粉加水洗梨会更干净。2 雪梨从靠近顶部切开,挖去雪梨核。3 用厨房秤称出川贝2克和冰糖10克,放入雪梨里。4 加入少许水,将雪梨放入碗中...
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3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用