卤鸡腿的家常做法

1 把鸡腿 生姜放入锅里趟下水，去浮油然后倒掉 2 炒糖色 3 放入各种配料，加入水慢慢的小火熬 4 大功告成，成品

步骤/方法 1 鸡腿冷水下锅，放入几个姜片和1个葱段，煮到水开，然后将鸡腿捞出。2 老卤汁提前从冰箱拿出解冻，再次过滤一下，然后将老卤汁大火加热至锅开。3 准备好家里现有的调料，葱段、姜片、蒜。4 还有香叶、桂皮、白芷、、花椒、大料、干辣椒.5 再加入适量水和老卤汁煮滚。6 将鸡腿放入，盖上锅盖，小...

方法/步骤 1 1. 鸡腿洗净，然后扒皮，用牙签在表面扎一些小孔，方便入味。2 2. 将鸡腿放入锅中，加入冷水没过鸡腿，放入姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡腿备用。3 3. 将生抽、老抽、蚝油、料酒、八角、香叶、干辣椒、和盐放入锅中，加入适量清水，煮开后放入鸡腿。4 4. 转小火炖煮30分钟，关火...

卤鸡腿的家常做法 简介 首先准备食材鸡腿600克，香葱三根，卤料一包，盐、老抽、白糖、豆瓣酱、蒜、生姜各适量。 先将鸡腿入开水锅中煮去血水，捞出后将每个鸡腿都抹上老抽。锅内倒油，放入白糖。 待白糖融化后加入鸡腿，煎至金黄，翻煎另一面，两面金黄后，下豆瓣酱翻炒。加水、酱油、盐和卤料，加盖。大火烧...

1 将鸡腿洗干净，放入锅中焯水，准备好所有的卤料 2 将焯过水的鸡腿放入电饭煲中，加入适量水，没过鸡腿 3 将卤料倒入锅中，放入冰糖，开始卤鸡腿 4 酱油和黄酒倒入锅中，如果有白酒更好 5 待鸡腿开始软烂时，加入适量盐，小火继续卤20分钟 6 关火后在卤汁中浸泡三四个小时，然后捞出切好差点忘了拍照~

1 准备鸡腿备用 2 大葱洗净，准备卤料别料，卤鸡用料，可适当加大白芷用料 3 将鸡腿涂抹上蜂蜜上色 4 油温8成热，下入涂抹蜂蜜的鸡腿 5 将鸡腿炸至两面金黄，捞出备用 6 炒锅放植物油，下入白糖炒出糖色，下入卤料煸炒一下，加入适量的水，放入大葱段，加入生姜汁、食盐、大酱、老抽、酱油和卤料包 7 放入炸...

卤鸡腿的做法，卤鸡腿怎么做好吃，卤鸡腿的家常做法 简介 主料：琵琶腿6个、老卤汁50克、生姜5克、八角2个、花椒适量辅料：水适量1.准备好琵琶腿和老卤汁酱料2.琵琶腿彻底解冻后用鸡骨剪刀剪开，剔除掉骨头，不需要剪成2半3.烧一锅热水，放入切好的姜片，八角和适量的花椒煮开，再放入鸡腿肉焯水4.煮到鸡腿肉...

卤鸡腿的个人做法 简介 茶叶用处多多，可以用来做菜。食材 鸡腿 5只 姜 3片 葱 5根 茶叶 10g 干辣椒 6个 香叶 5片 桂皮 2根 八角 4个 豆蔻 4g 花椒 20粒 小茴香 3g 孜然粉 3g 冰糖 8g 老抽 3g 鸡粉 1g 盐 1g 方法/步骤 1 锅内倒入水下鸡腿，大火煮开，撇去浮末 2 锅内放依次放茶叶、葱、...

卤鸡腿的做法 简介 今天分享个卤鸡腿的做法 食材 鸡腿 10只 葱姜 各5克 味精 1/2茶匙 盐 1/2茶匙 生抽 1茶匙 老抽 1茶匙 蚝油 1茶匙 啤酒 1罐 方法/步骤 1 鸡腿洗净，冷水下锅 2 放入葱姜，料酒大火烧开 3 捞出浮沫，过冷水洗净 4 洗净的鸡腿放入锅中，加入盐，味精，生抽，老抽，蚝油 5 搅拌...

正宗好吃的卤鸡腿的做法 简介 图文的方式，手把手教你卤鸡腿如何做才美味可口，并详细说明卤鸡腿烹制所用佐料时间和窍门。食材 鸡腿 3根 方法/步骤 1 将炒好的盐和花椒抹在鸡腿上面，腌制一个小时。2 加入姜、酱油、白酒、糖、八角、卤料包，适量的清水，腌制一个小时。3 将腌制好的鸡腿，大火煮滚直到皮紧。4 用勺子轻

卤鸡腿的教程 简介 大家好，今天继续给大家分享一款电饭锅懒人制作的五香。卤鸡腿。无论是男女老少都是非常喜欢吃鸡腿的一只鸡，里面只有两只大鸡腿，鸡腿非常非常的厚实，肉感十足。准备的材料有小鸡腿五个，大葱适量，少许的姜适量的白砂糖以及干辣椒。小编用到的强，今儿是之前煮茶叶蛋剩下来的，如果大家自己进行...

家常菜~卤鸡腿的做法 简介 今天带来的是家常菜~卤鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 500g 鸡蛋 5个 八角 2个 桂叶 3片 大蒜 2辦 干辣椒 4个 姜 3片 盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 砂糖 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 鸡蛋用冷水煮十分钟，可以不煮太熟...

电饭煲卤鸡腿的做法 简介 电饭煲卤鸡腿，做法简单，香嫩又美味。食材 鸡腿 6个 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 蜂蜜 1勺 料酒 2勺 胡椒粉 适量 盐 少许 姜片 适量 蒜片 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净后改刀，能够更好地入味。2 先放入适量的姜片、蒜片。3 再放入老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、料酒、胡椒粉、少许...

很多人很喜欢卤味，卤味的做法很多样，今天这里介绍家常酱卤鸡腿，做法比较简答，不过做出来的鸡腿味道很不错，有兴趣的可以试试。食材 鸡腿 1~2个 油、盐、酱、醋、料酒 少许 生姜、蒜头、八角、桂皮 少许 方法/步骤 1 准备若干鸡腿，将其解冻，然后过水洗净。2 将鸡腿沿着四周切开一些口子，打开电磁炉，加入...

卤鸡腿的做法 简介 好吃下饭 食材 鸡腿 4个 鸡翅 适量 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 鸡腿、鸡翅、鸡脚、鸡脖，可以红烧的通通剁下来。2 在鸡头，鸡翅肉多的地方斜切几下，更入味。放几粒花椒冷锅煸香。3 倒油。4 撒点盐，一是防粘锅，二是入味。5 将食材下锅炸。6 ...

怎么做卤鸡腿 简介 如何做卤鸡腿 食材 鸡腿 5 鸡腿 5 方法/步骤 1 鸡腿放入盆中，加入盐，胡椒粉，生抽，料酒拌匀后腌制1小时 2 把小茴香，香料，干辣椒，孜然，八角，花椒，白芷，草果，陈皮，葱姜倒入盆中，倒入清水，加盐，生抽，老抽，鸡精粉，然后上火，煮开后关小火熬制10分钟 3 鸡腿焯水后控干，...

卤鸡腿的做法。简介 因为坐火车，必买车上的鸡腿，鸡肉嫩，味道香，每次连吃两个都嫌不够，糟糕的是并不是每趟火车都有鸡腿卖，有时全程伸长脖子等着列车员叫卖，却答复“还没做好”或者“卖光了”。食材 鸡腿 8只 大葱 三段 八角 3颗 花椒 5克 生抽 适量 耗油 适量 冰糖 适量 姜片 适量 盐 适量 喼汁...

怎么做卤鸡腿 简介 如果你不知道今晚吃什么，又想吃点好的，卤鸡腿是个不错的选择 食材 鸡腿 5个 大葱 一根 姜 一个 八角 少许 小茴香 少许 辣椒面 少许 麻椒 少许 香叶 少许 陈皮 少许 方法/步骤 1 买回来的鸡腿泡水，洗掉一些腥味。把大葱切段、姜切大片。把八角等大料装在买好的袋子里面（在网上淘...

卤鸡腿的家常做法 简介 现在市场上猪肉的价格太贵啦，所以我们家最近都是在吃鸡肉，今天给大家分享一下有鸡腿的家常做法。食材 鸡腿 四个 葱 1根 姜 2片 八角 3个 花椒 3个 食用油 1勺 酱油 1勺 醋 1勺 方法/步骤 1 从冰箱里拿出冰冻的鸡腿化冻。2 锅里烧开水，先把鸡腿放下去煮一遍。3 煮过后捞出放在盘中备用

卤鸡腿和鸡翅的家常做法 简介 今天咱们偷一次懒，把鸡腿和鸡翅放在一起煮了，没想到歪打正着，味道更好，鸡腿都鸡翅都很好吃，现在我把方法分享给大家，一起来看看吧。工具/原料 鸡腿 二个 鸡翅 三个 生姜 一块 大蒜籽 三瓣 八角 一粒 冰糖 十粒 花椒 少量 干辣椒 四个 方法/步骤 1 先把鸡腿和鸡翅洗干净...

超级美味的家常卤鸡腿 简介 一款用料简单、快速上手、超极美味的家常卤鸡腿。食材 鸡腿 4只 生抽 4大勺 陈醋 2大勺 老抽 2大勺 蚝油 1大勺 盐 1小勺 冰糖 8克 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 料酒 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 凉水上锅，放入鸡腿，适量花椒，料酒。2 开锅后，把鸡腿夹出，...

卤鸡腿的家常做法 简介 家常卤鸡腿做法 食材 鸡腿 八只 大葱 三小段 八角 三颗 花椒 五克 生抽 六勺 老抽 两勺 蚝油 一勺 冰糖 两勺 喼汁 三勺 姜片 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净焯水，用自来水急冲一下，这样鸡皮会比较有弹性，以免红烧后鸡皮先烂了，影响卖相。2 准备好要用的配料：姜片，大葱，八角，...

家常简单卤鸡腿方法 简介 上次在超市买的鸡腿还剩三个，拿出来做一顿简单的卤鸡腿，小朋友很喜欢吃。选将配料加水入锅煮出味再加鸡腿煮，使汤汁入味。做法简单，味道鲜美。现向大家分享制作过程图片。食材 鸡腿 三个 八角 1个 干辣椒 2个 生姜 4克 香葱 3克 花椒 3克 生抽 5克 食盐 3克 方法/步骤 1 ...

卤鸡腿的做法 简介 小时候，妹妹就是拿着整个鸡腿啃着吃，而我呢，妈妈会把另外一个鸡腿切成块给我吃哩嘿嘿！ 这时候，夫君也是夹着整个鸡腿咬着吃，而我呢，就是夹着整个鸡腿放在碗中，慢慢用筷子摆弄着鸡腿，夹着一小块一小块鸡腿肉吃哩O(∩_∩)O哈哈~食材 鸡腿 424g 八角 适量 香叶 适量 冰糖 适量 ...

家常做法卤鸡腿 简介 有小伙伴可能会觉得卤菜好难，确实要是做到很正宗是要一番功夫，不过经过本公举的研究发现一种简单又不失去味道的做法。吃完绝对让你再添一碗饭的节奏！！食材 琵琶腿 10只 小土豆 3个 香叶 20个 花椒 30粒 八角 8个 干辣椒 8个 姜 3片 茴香 1小撮 十三香 1勺 盐 5克 方法/步骤 ...

卤料包卤鸡腿的做法 简介 卤料包卤鸡腿简单易做，快来学学吧 食材 鸡腿 4根 卤料包 2包 姜片 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 鸡腿前后各两刀，多次冲洗，去血水。冲三次后放料酒，葱姜去腥，腌制15分钟 2 冷水下锅放入卤料包，加入鸡腿，把刚刚腌制用的姜和葱一起下锅，再额外放了两...