凉拌小菜

香葱 2根 小米椒 3个 食用油 1汤勺 芝麻香油 2茶勺 生抽 1汤勺 香醋 1汤勺 花椒油 2茶勺 白糖 2茶勺 盐 2茶勺 水 1500毫升 步骤 1 主食材备好，莲藕去皮洗净，小葱洗净 2 莲藕切片，葱切段，蒜切片，辣椒切小段 3 锅中入水，大火煮沸 4 入切好的藕片，快速焯水 5 2分钟后捞出过冷水 6 另起一锅...

实在是不起眼却价值很高的食用植物，夏日简单焯水凉拌，就很适口。该文章来自豆果美食达人作者紫绫罗 食材 马齿苋 1小把 大蒜 12瓣 生抽 1汤勺 香醋 半汤勺 鸡精 2茶勺 香油 2茶勺 步骤 1 马齿苋取嫩茎，洗净 2 锅中入水，大火烧开 3 入马齿苋焯水两分钟 4 捞出，控干水分 5 舂中入盐 6 入蒜瓣 7 ...

凉拌心里美萝卜 简介 每次吃饭都喜欢吃佐餐小菜，开胃下饭。正好实际上看到心里没萝卜，就买了几个回来。此做法简单快手香脆好吃该文章来自豆果美食达人作者零度甜品 食材 心里美萝卜 2个 白糖 1勺 香醋 3勺 东古一品鲜酱油 2勺 东古蚝油 1勺 鸡精 少许 芝麻 适量 辣椒 2个 蒜瓣 4个 油 2汤匙 步骤 1 原料 2 心里美萝卜切

5 倒上适量灵魂酱汁，珍选捞汁，6 搅拌均匀后，把过凉的空心菜控水捞出，稍微挤干点水分，料汁直接倒入空心菜上面，7 再搅拌均匀入味即可，8 夏日炎炎，吃上一口清脆爽口的空心菜，特别开胃，是我喝粥必备小菜。9 “世界这么大，有人给你难堪，有人给你解围。爱你的人，永远知道怎么爱你。没有...

凉拌小菜--黄瓜圆葱 简介 黄瓜有带刺和不带刺的，黄瓜圆葱用的是带刺的黄瓜，瓜形细长，深绿色、皮薄、肉紧、籽小、质地脆嫩，带有甜味，特别适合做凉拌小菜的食材。食材 黄瓜 2根 圆葱 1个 精盐 6克 香菜 6克 味精 1克 方法/步骤 1 主料：黄瓜、圆葱 2 黄瓜洗净，切成滚刀块。3 圆葱洗净切成块。4 黄瓜...

鱼籽中又含有多种维生素，非常适合孩子吃，因此，孩子多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、还具有增强体质、健脑等作用。我们海边经吃的鲅鱼籽、鱿鱼籽、青鱼籽，这是比较常见的几种鱼籽，传统做法都是将鱼籽洗净后晒干保存，吃时，将鱼籽蒸熟凉拌或快炒。这次选择青鱼籽做为主料，青鱼籽是非常上讲究的一种食材，它颗粒...

酸酸辣辣秘制凉拌贡菜 简介 快过年了大鱼大肉吃腻了，试试这个酸酸辣辣麻麻香香开胃解腻的凉拌贡菜吧！这道菜看起来其貌不扬，但是！！真的超级无敌螺旋好吃！！！吃过的人都说好！！！可以夹馒头，夹馒头里肉都不换！可以吃粥当小菜！可以当零食解馋！吃起来脆啾啾！该文章来自豆果美食达人作者魔法小厨娘(...

简介 夏季吃黄瓜清热败火，爽口可心，尤其是早餐用黄瓜做小菜更是美味十足，早餐凉拌黄瓜的做法非常简单易学，下面说说：凉拌黄瓜早餐小菜简单易学的方法。食材 黄瓜 1根 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将黄瓜冲洗干净，放在水盆中泡一泡，大约5~10分钟，然后用削皮刀将黄瓜皮削干净，再切成四棱长条。2 然后，将...

家常小菜-凉拌香菜土豆丝 简介 记得小时候是一点香菜也不吃的，但是二十出头后开始就非常喜欢香菜了，直到现在，几乎是迷上了，做什么都喜欢放香菜，有时香菜的量比主材还多，也许是再补前二十没吃的呢。O(∩_∩)O哈哈~食材 土豆 500g 香菜 30g 红辣椒 10g 小葱 5g 辣椒油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量...

家常小菜凉拌香菜 简介 香菜不但味道爽口，营养功效也非常显着，对食物积滞、胃口不好也有一定的食疗作用，生吃香菜可帮助改善代谢，利于减肥美容。凉拌香菜做法很简单，是很多家庭必备的下酒小菜。食材 香菜 1小捆 盐 少量 胡椒 1小勺 剁椒 1勺 香油 适量 方法/步骤 1 买回的香菜，去掉根部，摘干净。2 将摘

下酒小菜---凉拌咸鸭胗 简介 鸭胗的做法也是五花八门，多种多样，去饭店吃饭的时候，凉拌咸鸭胗每次都是必点的，全家人都爱吃，冬天的话，我一般都会自己腌一点，感觉味道也特别棒，今天我要介绍的是凉拌咸鸭胗，步骤也是非常简单，喜欢吃的亲可以学起来！食材 咸鸭胗 500克 八角 适量 五香 适量 酱油 适量 黄酒...

简介 荆芥拌黄瓜一般是北方的一道清凉小菜，在南方很少看到荆芥，所以也很难看到这道小菜，主要原料是黄瓜、荆芥；工艺是凉拌，制作简单，先上个做好的全图 食材 黄瓜 两根 荆芥 五棵 麻油 少许 食盐 少许 蒜头 一头 食醋 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 荆芥摘下叶子洗净（有时间可以提前清水泡十分钟）2 准备好...

爽口小菜——凉拌小白菜 简介 夏天必备——凉拌小白菜。做这道小菜的时候我想起来我在老家时的邻居。在老家的时候，邻居阿姨是位朝鲜族人，她做的小咸菜、酱汤真是一绝，可惜那时候我没有做饭的爱好，没有仔细学过，想想后悔呢。凉拌小白菜就是邻居阿姨常做的小菜，吃起来很爽口，我做的当然没有阿姨做的好，但...

凉拌苹果、黄瓜小菜 简介 凉拌苹果黄瓜，清爽可口，色泽美丽。佐酒，辅茶都可。小孩子也很喜欢。食材 苹果 一个 黄瓜 一根 白砂糖 适量 方法/步骤 1 苹果，洗净去皮、去核，切成像土豆丝那么细的细条，待用；2 黄瓜，洗净去皮，切成与苹果一样粗细的细条，待用；3 取适量白砂糖与苹果条、黄瓜条相拌均匀（...

下酒小菜凉拌毛豆 简介 无意之中吃到这道菜，就爱上了，每年有毛豆的季节都会做，酸辣咸鲜，非常适合夏天该文章来自豆果美食达人作者时光虫儿 食材 毛豆 1000克 八角 1个 香叶 2片 盐 适量 花椒 适量 小米辣 适量 大蒜 适量 糖 适量 蚝油 适量 生抽 适量 醋 适量 步骤 1 毛豆洗干净 2 剪去两头，方便入味...

伏天凉拌小菜 简介 伏天太热不爱吃饭，拌菜是第一选择，老人小孩都爱吃！食材 香肠 半根素鸡 素鸡 半个 黄瓜 1根 蚝油 适量 白糖 适量 番茄辣酱 适量 盐 适量 酱油 适量 陈醋 适量 小葱 适量 步骤/方法 1 准备香肠、素鸡、黄瓜 2 黄瓜切条 3 依次把主料与配料切好了！4 准备糖、蚝油、葱末、番茄辣酱，5...