冬阴功汤的做法

1 将河虾洗尽，虾线剔除，摘下虾头；南姜切片（较硬），香茅切段，其他食材洗净切好备用；2 冬阴功酱、虾酱、鱼露和椰粉，还有新鲜的香茅、南姜、柠檬叶某宝都有售唷～3 锅内加油烧热，倒入虾头和一些香茅段，翻炒后炒至虾膏流出，变得浓稠后加水，大火煮开。4 水开后，加入剩下的香茅段，鲜南姜，柠檬...

1 来个食材大集合，虾忘记拍了，所有香料网上都有套装卖，我买的都是干的，容易储存 2 水里放入干香料和小红辣椒煮开，也可以用鸡汤，我随后放了自己做的浓汤宝，可以让汤的味道更丰富 3 煮开后放入虾酱和冬阴功酱 4 然后把蘑菇和番茄放进去，盖盖子煮个两三分钟 5 然后放大虾，其他海鲜也可以放，既然放...

过一遍水，用冷水冲干净这时候汤也差不多了，把鱿鱼须跟菇类放到汤里，煮15分钟接着放泰国辣椒膏，1到2勺，这个自己试味（辣椒膏一定要买泰国的哦，比较浓稠，是甜辣味，适合煮冬阴功）辣椒膏放汤里后一定要搅拌均匀，然后放车白，再放虾身，还有花甲，煮到车白，花甲开口，虾身变色，就可以放入椰浆...

能释放更多的香气 14 把柠檬叶放入锅中 15 加入蛤蜊 16 加入棕榈糖 17 再加三大勺冬阴功酱 18 加鱼露 19 烧开后加大虾 20 柠檬汁挤在碗中 21 虾在锅中煮2分钟关火，再焖5分钟，倒入柠檬汁 22 酸辣过瘾的冬阴功汤 23 完美复刻 24 成品图 25 美食配美器，好久没用过这个汤锅了 ...

1 原料：基围虾250g，口菇5个调料：柠檬叶6片，良姜4片，干香茅1小撮，小米椒5个，小柠檬1只，冬阴功酱1盒（1盒里面有2块，摆拍的时候以为会用两来着……），鱼露2勺，椰子粉50g 2 第一步：基围虾开背去虾线，洗净备用 3 第二步：口菇切片焯水后沥干水分备用 4 第三步：熬冬阴功底汤（非！

厨易泰式冬荫功料 1个 柠檬 1只 白糖 1勺 步骤/方法 1 只要虾和菇就行，看别人有放花蛤、金针菇、番茄的，正好家里有就一起煮了，没有不用特意准备。2 打开料包，里面有辛料包（高良姜、香茅、红辣椒、青柠叶）、鱼露、辣酱、冬阴功酱四个包。3 锅中加800ML水，放入香辛料（装入料包中自带的纸袋中...

冬阴功酱 适量 香叶 少许 鱼露 适量 椰浆 适量 方法/步骤 1 1.准备好所需主材，虾，蟹，蛤蜊；把蛤蜊用水过一遍，使蛤蜊全部打开，装盘备用；虾用油炒至变色装盘备用；蟹洗净。2 2.辅料：小米椒，口蘑，番茄，生姜；将番茄，口蘑，生姜，小米椒切好，一起下油锅炒，然后倒入清水开始煮。3 3.配料：青柠，...

冬阴功汤的做法 简介 今天带来的是冬阴功汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南姜 若干 香茅 一根 柠檬叶子 4片 鲜虾 半斤 蘑菇 10个 小红辣椒 4个 冬阴功酱 2大勺 椰浆 10克（个人口味酌情增减）青柠檬 半个 蛤蜊 10个 虾酱 一勺 鱼露 少许 西红柿 1个 水 1000g 方法/步骤 1 把配料表上的食材...

3 先制作底汤。热锅倒入少量食用油，如果提前有存货用椰子油是最佳的方案 4 倒入虾头翻炒至变红，全程小火即可 5 小火加入一勺虾酱及10毫升料酒，煸炒出红油，有心牌虾酱是做冬阴功汤的首选，微辣口感，虾香十足，没有的话国内超市的香辣虾酱，香辣海鲜酱均可替代 6 倒入1000毫升沸水，瞬间红汤泛起 7 ...

正宗冬阴功汤 简介 冬阴功汤是一道来自泰国的酸辣汤，口感浓郁，辣味酸爽，非常适合在寒冷的天气里食用。下面是一份较为正宗的冬阴功汤食谱，供大家参考：食材 鸡肉或虾仁 300克 酸柑或柠檬汁 2个 椰浆 400毫升 鸡肉或虾仁高汤 500毫升 香茅 2根 辣椒 2个 鱼露 2汤匙 糖 1汤匙 香菜 适量 蘑菇 适量 洋葱 适量 生姜 适量

冬阴功海鲜汤 简介 冬阴功海鲜汤源于泰国～也是泰国家喻户晓的菜品，由于味道酸辣非常受内地人喜欢，主要有开胃爽口！适合一家老小！食材 草菇 40克 虾 适量10-20只（根据大家喜欢吃 冬阴功酱 50克 椰浆 一瓶（一般超市进口去有卖）南姜 20克 小米辣或干海椒 2-4个（根据自己家里吃辣味的多少添加）香茅梗 ...

冬阴功汤的做法 简介 夏天的味口都不太好，想起来做一款冬阴功海鲜汤，酸酸辣辣的还是挺开胃的。食材 虾 150g 蛤蜊 250g 墨鱼丸 150g 冬阴功料包 100g 洋葱 100g 圣女果 60g 青柠 40g 鱼露 10ml 方法/步骤 1 首先准备材料：冬阴功料包，虾，蛤蜊，墨鱼丸切十字花，圣女果，青柠，洋葱，...

冬阴功汤的做法 简介 冬阴功汤是一道泰国名汤，同时也是世界十大名汤之一。味道酸鲜爽辣，汤味馥郁可口，对皮肤等方面的保养也是有极大的功效的。今天就教教大家如何做出正宗的冬阴功汤。食材 海虾 一斤 草菇 半斤 香茅 2根 辣椒 3~4支 姜 2片 香菜头 2个 蛤蜊 适量 柠檬汁 3~4勺 盐 一小勺 椰浆 一...

冬阴功汤｜美食台的做法 简介 今天带来的是冬阴功汤｜美食台,注意调料根据自己口味适量增减。食材 基围虾 8只 花蛤 8只 幼茄 5个 草菇 5个 香茅草 2根 泰国青柠 2个 小洋葱 3个 南姜 1个 小米辣 3个 熟透西红柿 2个 大芫荽 10克（个人口味酌情增减）薄荷叶 10克（个人口味酌情增减）九层塔 10克（...

菜名：椰奶冬阴功汤食材明细：水 1升鲜草菇 一盒大虾 一斤小西红柿 一盒有心冬阴功酱 227g鱼露/味露 700mlTCC椰浆/椰奶 400ml青柠檬 两个姜 半个 食材 水 1升 鲜草菇 一盒 大虾 一斤 小西红柿 一盒 有心冬阴功酱 227g 鱼露/味露 700ml TCC椰浆/椰奶 400ml 青柠檬 两个 ...

怎么自制冬阴功汤 原料 海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱酱3大勺、柠檬汁半杯、椰浆1杯、鱼露1勺、糖1勺、鸡汤4杯、盐1小勺。步骤/方法 1 材料：海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱酱3大勺、柠檬汁半杯、椰浆1杯、鱼露1勺、糖...

冬阴功汤的做法 一年多没有煮冬阴功汤了，其实我知道LG非常喜欢这种酸辣海鲜汤，只是要煮这汤之前得准备许多材料，昨天总算差不多凑齐只欠九层塔而已，曾经答应LG在回国之前为他煮一次冬阴功汤，总不能食言吧 工具/原料 冬阴功汤的材料--酱料、鱼露、蘑菇、秋葵、番茄、香茅、小辣椒、虾、八爪鱼 步骤/方法 ...

3 2.热锅冷油，倒入红洋葱炒软，倒入香茅、蕃茄 翻炒一下，放入平菇再翻炒一下，锅边倒入白酒，翻炒一下食材，充分跟酒香融合一起。4 3.待食材都炒香炒软后，倒入滚烫热水，加入香叶2片（月桂叶）煮滚后，盖锅盖小火焖煮15分钟。 4.开锅盖挤入半包冬阴功酱、半罐椰奶（剩下的一半留着加在泰式咖喱蟹里...

怎么做冬阴功汤 简介 超级好吃的一道地道泰国菜 食材 香蘑 30克 香蘑 200克 金针菇 50克 咖喱块 30克 咖喱块 250克 金针菇 30克 泰椒 15克 浓汤宝 15克 方法/步骤 1 少油炒料加一点白胡椒后加鱼 2 三文鱼头下锅轻煎加椰奶没过鱼 3 加蘑菇加浓汤宝 4 煮熟鱼和香菇后加蛤蜊，开口后加炒好的虾和...

有了这几款调味料，冬阴功汤可以说是香辣都有，酸甜清香，味味俱全。步骤/方法 1 那么如何制作冬阴功汤呢？首先要备齐以下的材料。冬阴功酱1.5大匙、鲜草菇、新鲜大虾、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、南姜、香茅、青柠檬、椰奶、少许盐。之后的做法就是：1．洗净虾、草菇，洗净切碎红椒、香茅、南姜，将青柠檬切成片；

开胃冬阴功汤的做法 简介 开胃冬阴功汤的做法 食材 大虾 10只（随意哈）蛤蜊 10只 三文鱼丸 5粒 土豆 一个 胡萝卜 一根 香菇 五个大的（可以用草菇）香料：柠檬叶，香茅，干良姜 详见做法 配料：青柠，冬阴功酱，椰粉，鱼露，干红椒 详见做法 西红柿 一个 方法/步骤 1 我准备的是三人份的汤，不过其中...

如何做泰国美食冬阴功汤 简介 有泰国“国汤”之称的冬阴功汤，用鲜虾与各种东南亚香料做成，酸辣甜鲜，适合不同季节享用。食材 基围虾 8只 鲜花蛤 8只 幼茄 8个 草菇 5个 香茅草 1根 青柠 2个 小洋葱 3个 南姜 1个 小米辣 5个 西红柿 2个 大芫荽 适量 薄荷叶 适量 罗勒叶 适量 柠檬叶 适量 香葱 ...

泰式冬阴功汤 简介 第一次做这个汤，看着材料挺复杂，做起来也简单，味道非常棒，包裹里附有一页做法说明，除了上面列的材料，自己还格外的加了淡奶油和番茄酱，增加了汤的色泽和浓稠度 食材 冬阴功酱 3大勺 柠檬叶 5g 香茅 5g 鱼露 10ml 鲜虾 8只 香菇 5个 鸡肉 500g 蛤蜊 500g 青柠檬 3片 椰浆 100...

怎样制作出越喝越上瘾的泰式冬阴功汤步骤 简介 冬阴功汤是泰式最经典的一道汤品，些许微辣以及酸感的汤，口感非常的美妙。冬阴功的意思就是虾汤，喜欢吃虾的朋友们就一定不能够错过了。制作方法非常简单，随便动手就能够完成的美味，那我就来教教大家如何制作这道泰式冬阴功汤的步骤。食材 香茅 3根 鱼露 3...

泰式冬阴功汤的做法 简介 今天带来的是泰式冬阴功汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 调料 5克 柠檬叶 4片 椰浆 5克 虾 一斤 鱿鱼 一只 青口 半斤 菌菇 5克 柠檬 1个 辣椒 1个 鱼露 5克 姜 几片 方法/步骤 1 这是我用的冬阴功汤酱料 2 叮咚买菜鱿鱼一条，处理好剥皮洗净，切成一圈一圈。3 ...

冬阴功汤做法 简介 冬阴功汤其实就是酸辣虾汤 方法/步骤 1 锅里加700毫升水，放入姜片，柠檬叶 2 20分钟后加入小米椒和冬阴功汤快 3 放入草菇和虾仁 4 加入鱼露 5 放入椰浆 6 放入柠檬汁，就可以出锅了

怎么做冬阴功汤 简介 非常出名的冬阴功汤哦 食材 虾，蛤蜊，口蘑 适量 柠檬叶，香茅，南姜，椰浆，小米椒 适量 方法/步骤 1 口蘑切块，香茅，姜切片，小米椒切段，柠檬挤汁。2 八爪鱼切块，蛤蜊肉洗干净。3 锅刷薄薄一层油，开火八成热下虾，两面煎变白色，立刻倒一碗开水，水开下姜片，香茅，柠檬叶，冬荫...

冬阴功汤懒人版的做法 简介 做冬阴功汤__懒人版所需食材：主料：虾3--5只，香菇（草菇）6朵，番茄一个，冬阴功酱三大茶匙，椰浆100g，鱼露一茶匙，糖少许，香茅草3g，柠檬叶6片，干良姜两片，青柠檬一个，小红椒一个 食材 虾 适量 方法/步骤 1 主料 2 虾洗净去沙线，番茄，香菇，小红椒切块 3 锅中...

泰式冬阴功汤的做法 最近有机会参加了不少烹饪厨艺学习，涉及各种菜系各国料理，其中不乏由大师级的老师亲自来传授各自的拿手菜，比如法国蓝带厨艺学院的飞利浦.克莱格先生的正宗法国大餐，西班牙圣塞巴斯蒂安最年轻的米其林大厨的西班牙tapas,、法国的米其林三星大厨Robert、Fontana先生的巧克力大餐，意大利著名咖啡培训师、...